共7个回答
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雪糕类制品还部分使用复合添加剂
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添加剂不是魔鬼，按标准使用大可不必害怕。怕的是食品厂卫生和乱添加
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这个算什么呀,我看过一种棉花糖,色素这一类的添加剂就有11种.
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看后真是什么也不敢吃了。
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15添加剂并不可怕，只要是GB2760里面有的，不必要那么心慌，要正确认识食品添加剂噻。当然买大厂家和大品牌的，相对还是有保障些。。
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只是表示问题，实际配方并没有变，但中国的冷饮还是以雪糕为主。
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雪糕没有稳定剂就做不成雪糕，只能成棒冰，不过增稠剂1%的话，膨胀率估计也不好打起来
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