添加了麦芽糊精,不体
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添加了麦芽糊精,不体现在配料你能查到吗

我想在糖中添加麦芽糊精和玉米淀粉,但我又不想跟你们说我有添加,我的配料表不体现,,你们能查出来吗?你们能发现吗? 11 回答 ·  3 关注
共11个回答
不用看配方,一化验就知道了
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配方外泄怕什么?最重要的比例和工艺是自己的就行了,看人家周黑鸭、老干妈多少人仿制,但一直都做不成相同的味道
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生产也不作记录吗?
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一般地不告诉他真实配方,他怎么能知道你产品配方里面加了些什么,要检测出你加了些什么就十分困难了但加了不如实标示,违反GB7718,有风险,小心被打假,监管,举报等。
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若要人不知除非己莫为
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做人要诚实,鸿茅药酒配方都敢公布,
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要查很简单,想想蜂蜜掺假怎么检验出来的
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或许对于研发的来说,并不难看出来
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一写出来,配方就告诉大家了
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可以测出来,添加量也能测
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标签信息应该真实。违反标准的事情不要做哦!
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食品百科
麦芽糊精
CAS:
供应商:243
本品是以淀粉或淀粉质为原料,经酶法低度水解、精制、干燥或不干燥制得的糖类聚合物。 查看更多>
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