甜菊糖苷和甜菊醇糖苷
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甜菊糖苷和甜菊醇糖苷的区别

如题 求助:甜菊糖苷和甜菊醇糖苷的差别在哪里,关于甜菊糖苷的资料很多,甜菊醇糖苷的信息却很少。香港允许使用的添加剂有甜菊醇糖苷,请问一下那么甜菊糖苷是否可以使用。谢谢O(∩_∩)O。 11 回答 ·  5 关注
共11个回答
甜菊糖苷是2760,甜菊糖苷是香港食品添加剂中甜味剂允许使用的规定里
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分子式、结构式与化学名。
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能找到甜菊糖苷的:四环二萜类化合物, 分子式:C38H60O18分子量为804.9 。找不到甜菊醇糖苷的
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这样的最好查阅文献
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你是在哪里看到的这两种物料?
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英文名字一样吗?那估计是一种物质吧?
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香港甜味剂里有这个
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后一种没听说过。
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更改一些:甜菊糖苷是2760,甜菊醇糖苷是香港食品添加剂中甜味剂允许使用的规定里找到的
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恩,国内相关资料也很少,在一些学术文献上看到有。两者英文名称如果是一样的可以证明是同样的东西吗。
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同种东西叫法不同吧,后者没听过,即使有,也没什么特殊使用价值。
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