复合磷酸盐怎么使用,
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复合磷酸盐怎么使用,猪肉包子馅料

我的方法,复合磷酸盐用水融化后,与肉沫搅拌到发粘,在加水调味料搅拌至收工。 需要用水融化吗? 2 回答 ·  4 关注
共2个回答
有些复合磷酸盐比较难溶于水,还要看情况而论
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一般是将粉状配料包含磷酸盐与肉混匀搅拌,然后加液体
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