《GB 13104
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《GB 13104 食品安全国家标准 食糖》可否作为白砂糖的产品标准?

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共11个回答
但两者的范围还是有明显区别GB/T 317 范围第一点有:本标准规定了白砂糖的技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输和贮存的要求。而GB13104则没有。
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都可标示,但你全都要同时执行。
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看《GB 13104 食品安全国家标准 食糖》的范围,可以用做产品标准,就是别再标等级了。
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《GB 13104 食品安全国家标准 食糖》已经被引用在《GB 317》中了。
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但两者的范围还是有明显区别GB/T 317 范围第一点有:选用现行有效的GB/T 317。
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如果包含白砂糖就可以了
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按照 卫计委网站上的问答,《GB 13104 食品安全国家标准 食糖》、《GB/T 317??白砂糖》 这2项标准均可以使用,二选其一即可。但是有报道现在的食品监管部门食药监,不这么认为。只认《GB 13104 食品安全国家标准 食糖》!所以还是征求一下当地的监管部门意见,否则秀才遇到兵有理说不清。
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GB/T 317-2006 白砂糖现行有效,并引用了GB 13104 食品安全国家标准 食糖。执行了GB/T 317-2006 白砂糖也就必须执行GB 13104 食品安全国家标准 食糖。GB 13104 食品安全国家标准 食糖不适合单独做产品标准。
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《GB 13104 食品安全国家标准 食糖》可否作为白砂糖的产品标准?白砂糖国标《GB 317-2006》今年3月被改为GB/T 推荐性标准。那么想请教一下,白砂糖可否直接食用《GB 13104 食糖》 作为白砂糖产品标准呢?还是GB13104 只是作为食糖的卫生标准,不能作为产品标准呢?
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推荐用13104,这个是食品安全国家标准,强制的。GB/T317是推荐的
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对,还是问清楚食药监比较好!
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食品百科
白砂糖
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本品是以甘蔗或甜菜为原料,经提取糖汁、清净处理、煮炼结晶和分蜜等工艺加工制成的蔗糖结晶。 查看更多>
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