包子机生产的冷冻包子生坯底部薄，底部起发不好还特别容易露馅，该怎么办？

机器生产的产品不可能单独让底部增厚，只有通过馅的保水 和增加皮的韧性来解决露馅问题。

最好是把设备整好，整不好的话，你可以加点谷朊粉，增加面团弹性，就不会那么薄了。