肉制品生产许可证
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肉制品生产许可证

请问一下 公司拟申请肉制品生产许可证，肉制品如果到时候存储方式有-18℃的，有常温的，有冷藏的，这样操作有没有什么问题？ 因为好多产品在-18℃储存的都是申请的 “速冻食品”生产许可证 5 回答 ·  3 关注
共5个回答
汉方木兮，食品检测工程师 2019-02-14回答
我们公司有12个冻库，但是没有楼主所说的速冻食品许可
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打碎面具，食品检验员 2019-02-14回答
常温的就不属于速冻食品了吧！你可以多申请几个类别的证
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时光匆匆的小流年，食品研发 2019-02-14回答
速冻必须有速冻库，而速冻库用不仅仅是-18℃，-18℃贮存不一定是速冻。
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猫弦，食品检测销售工程师 2019-02-14回答
贮存条件配合保质期，但无论什么贮存条件究其根本都是肉制品啊！
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熊扑，食品检验员 2019-02-14回答
不好意思！现在才有时间看 ，就是像 鸡排加热熟后 冷冻，到顾客那里只要简单微波或简单油炸就可以食用的食品，原先我们按照冷藏类产品准备申请，现在又考虑保质期长点的话 冷冻储存，有点迷茫申请哪个证？??目前我们也会申请冷藏类便当食品
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