急需木糖醇的性质，知
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急需木糖醇的性质，知道的请进

木糖醇的耐热性和稳定性怎样，以及价格如何，和果糖相比呢 2 回答 ·  2 关注
共2个回答
熊，食品加工营业员 2019-02-14回答
我在用，糖醇的耐热性和稳定性还不错，价格目前在28元到30元之间，果糖没有用过，估计价位稍高于木糖醇。
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根正苗红好少年，食品添加剂外贸业务员 2019-02-14回答
木糖醇耐热性和稳定性都不错，果糖不耐高温，发生褐变
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