1.一定要选择合适的设备粉碎,避免设备脱落异物,且要防止粉碎过程中温度过高造成物料变质。2. 要混匀。如果有辅料的话,一定要保证混匀。3. 混合时与包装前要注意防止吸潮。水分过多会导致结块和滋生微生物。4. 如果是保健食品,处方中含有辅料,且标准中有含量测定项...
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毛蟹茶的功效是具有兴奋、利尿、强心解痉、抑制动脉硬化、抗菌、抑菌作用。 1、兴奋作用: 茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。 2、利尿作用: 茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的...
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茶藨子叶状层菌Phylloporia ribis(Schumach:Fr.)Ryvarden,也称金银花菌。藨子叶状层菌(从金银花植株上分离)经接种培养、发酵、干燥、粉碎等步骤制得茶藨子叶状层菌发酵菌丝体。 在2013-01-04发布的2013年第1号公告中说...
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茶(类)饮料根据GB/T 21733-2008 茶饮料中说明是可以添加β-环状糊精,最大使用限量是0.5 (g/kg)。备注说明:固体饮料按稀释倍数增加使用量
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茶制品(包括调味茶和代用茶)根据GH/T 1091-2014 代用茶(2014-10-1实施)中说明是可以添加酸度调节剂,具体可以使用的酸度调节剂有: ,柠檬酸可适量使用,柠檬酸钠可适量使用,柠檬酸钾可适量使用,乳酸可适量使用,乳酸钠可适量使用,碳酸钾可适量使...
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梅占茶能解除疲劳,梅占茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率等功效。梅占茶叶具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。 1、强心解痉 梅占茶所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉...
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你的成品是什么样的?
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存储顶谷大方可以用塑料袋法、金属罐法、低温法储存。在储存顶谷大方时,应注意尽量隔绝空气,挑选避光低温的地方来存放茶叶。 1、塑料袋、铝箔袋贮存法: 最好选有封口且为装食品用之塑料袋,材料厚实、密度高的较好,不要用有味道或再制的塑料袋。装入茶后袋中空气应尽量挤出...
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茶(类)饮料根据GB/T 21733-2008 茶饮料中说明是可以添加皂荚糖胶,最大使用限量是4.0 (g/kg)。备注说明:固体饮料按稀释倍数增加使用量(14.01包装饮用水除外)
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水金龟的功效有兴奋作用、利尿作用、强心解痉挛和抑制动脉硬化作用等。水金龟”是武夷岩茶“四大名丛“之一。产于武夷山区牛栏坑社葛寨峰下的半崖上。因茶叶浓密且闪光模样宛如金色之龟而得此名。 1、兴奋作用: 茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、...
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