速冻包子复蒸后出现变色是什么原因？
时光匆匆的小流年，食品研发 2018-09-25回答
馅类糕点速冻仍然会菌群超标，也一样会被细菌污染，不是说冻成石头一样就没事了，放的时间久了，同样会坏掉。只是坏的速度慢一点而已。速冻的食品放的越久，越不安全。
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自己搞的包子，为什么顶上都开花了？
甜甜圈小贩，食品实验室经理 2019-04-19回答
据说这是叉烧
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没有题目
八点半的星光，食品采购 2019-11-26回答
包子蒸熟了可以当午餐，不用冒着太阳出去吃饭了。
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求大家 推荐一款鲜度比较好的提鲜剂
九尾少女，研发员 2019-05-23回答
做包子就不要搞得这么复杂了吧，加这么多东西。
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关于2760中产品类别问题
缘起缘灭，食品卫生专员 2019-05-04回答
包子餡一般是生肉做的，与熟肉制品无关
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鲍鱼鱼翅月饼
迷路的男人，生产副总经理 2019-03-07回答
想象不出来是个啥味道!做成包子还差不多!
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鸡排边角料怎么处理
苍穹那抹蓝，采购员 2020-01-13回答
做鸡肉丸子或者搭配其他的做成水饺，包子馅
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"狗不理猪肉包"被检出菌落总数不合格
少女病，食品化验员 2019-10-03回答
现在是包子了，早餐都不能安心吃了，直接喝风吧
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我也是有点晕了！
圈小贩，食品分析检测员 2019-11-13回答
这是孙二娘的店，晕了就可以做包子馅了
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起早了，做一个黑暗料理早餐
晴天 @LWH，食品检测销售工程师 2019-11-18回答
哭辽，为森么你的早餐这么丰富，我天天只有包子
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