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调制乳粉和调制奶油粉可以添加柑橘黄吗?
良药,销售代表
2023-12-14回答
调制乳粉和调制奶油粉根据GB 19644-2010 食品安全国家标准 乳粉中说明是可以添加柑橘黄,可适量使用。
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同是灵芝孢子粉,铬含量相差1000倍
天黑路滑人心杂。,保健食品厂长
2019-10-11回答
因为含有核酸、三萜(tiē)等特殊成分,灵芝孢子粉被认为具备护肝、提高免疫力的功效,很多人都买它保健。可是,市场上的灵芝孢子粉五花八门,价格差别也大,那它们的质量是否一致?重金属含量是否超标?近日,现代快报记者选购了14种不同品牌的灵芝孢子粉,检测重金属铬、镉...
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使用糕点预拌粉,如何在产品标签的配料中表示?
晏南风,健康食品/保健品销售经理
2019-02-11回答
按配合配料展开标示
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杂粮粉可以添加磷酸三钠吗?
维纳斯的ai,标书专员
2024-10-30回答
杂粮粉是可以添加磷酸三钠,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明:可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO 4 3- )计
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有没有种酵母粉,复配以后吃起来带有土豆的味道的?
练习忘记你,食品药品研发员
2018-08-14回答
其实我是做膨化外撒料用的,直接撒到土豆条上的,但是感觉味道不足,用过很多原料,效果不太好,想想看有没有一种酵母粉可以达到这个效果。
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哪位朋友知道油炸裹粉的大概配方,请指教!急
鱼死海枯,销售
2019-03-31回答
主要就是家里用的芡粉
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鸡精、鸡粉可以添加红曲红吗?
少女,食品检验员
2023-08-29回答
鸡精、鸡粉根据SB/T 10371-2003 鸡精调味料中说明是可以添加红曲红,最大使用限量是按生产需要适量使用。备注说明:12.01盐及代盐制品除外
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进口面包干中含有姜黄素的定性
谁的心动,食品安全专员
2019-03-27回答
这种标准互相掐架的事太多了,不过判决一般以国家标准为准。
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请问姜黄油树脂可以直接用在肉制品上吗?
天黑路滑人心杂。,保健食品厂长
2019-04-04回答
求解,各位大侠
浏览177次
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食品标签的配料是写魔芋低聚甘露糖还是写魔芋精粉
烫烟疤、只为祭恋红颜゛,食品化验员
2018-12-09回答
这个葡甘露聚糖是魔芋精粉中的一种物质~不知道是不是你说的低聚甘露糖。 如果魔芋低聚甘露糖 和魔芋精粉是同一种物质,因为魔芋精粉是有标准的,《GB/T 18104-2000 魔芋精粉》。还是应该标已经有的名称。如果两者不是同一种物质,还要去查查魔芋低聚甘露糖的...
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