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素汇速溶粉和普通速溶粉的区别
suhui888,
2023-04-23回答
1.工艺对比: 普通的喷雾干燥粉是从浓缩液用高温喷出来的,糖度高的原料经常还会粘壁,喷成块状,然后再粉碎成粉,再过筛,很容易出现温度过高而造成的黑渣、焦屑。来回的粉碎过筛也会容易微生物超标,还要再辐照灭菌。 我司的逆流电荷负聚造粒技术,采购天地加热的喷雾干燥...
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洗衣粉能用于车间内地面清洗吗?
南城旧梦,食品工程师
2018-09-18回答
洗衣粉清洗地坪是可以的,注意排出的污水总磷含量。
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测定虾粉中总砷的问题(AFS)
千寻,食品研发工程师
2019-08-29回答
微波消解几乎测不出什么原因?食品用微波消解效果应该还不错的.
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月饼中配料中没有对吉士粉进行展开,遭到投诉
QunTin,食品添加剂销售经理
2019-11-07回答
曾经有个类似案件:蒸肉粉的配料里写了“五香粉”没有展开,被处罚。
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各位朋友推荐下如何养肝或护肝的保健品?
天黑路滑人心杂。,保健食品厂长
2019-03-15回答
肝属木,喜青,护肝方面可选购含丰富叶绿素的绿藻,螺旋藻或麦苗等健康食品
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关于果蔬酵素粉使用合规性的问题
寂静城,市场推广经理
2019-05-06回答
所以用进口的咯,通关证明上的名称
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红茶粉是属于食品添加剂吗,怎么在2760里没找到,求解
八月未央,食品反应类工程师
2019-03-23回答
红茶粉是配料
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高粘度面浆粉生产技术探讨
若白驹过隙,食品机械工程师
2019-05-03回答
1:9?外行人拍脑袋拍出来的吧。如果是油炸用的浆粉。1:9之后基本是水,起不到啥作用。
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吉士粉是否属于食品添加剂?标签是否存在问题?
断肠水,食品生产厂长
2019-07-10回答
吉士粉,是一种香料粉。浅黄色或浅橙黄色,具有浓郁的奶香味和果香味,系由疏松剂、稳定剂、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和填充剂组合而成。吉士粉原在西餐中主要用于制作糕点和布丁,后来通过香港厨师引进,才用于中式烹调。吉士粉易溶化,适用于软、香、滑的冷热甜点之中(如...
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食品厂可以用洗衣粉吗?有生产许可证吗?
94号少年,食品研发工程师
2019-04-12回答
洗衣粉不要进车间就好了,最好配专人洗工作服,专人管理洗衣粉
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