海产品有个砷糖转化的问题，所以必须要高温。一般微波消解难以做到的。

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近年来营养学家很重视人体蛋白质摄入量的研究，并注意到发达国家与不发达国家蛋白质摄入量有明显差距。多年来经各国食品科学家研究筛选，一致认为大豆及其深加工产品是的植物蛋白源。但大豆含有一种特殊气味－豆腥味，未脱腥的豆粉掺入到豆奶或其它食品中，势必影响食品原有风味。...

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楼上的，很详细

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饮料是比较成熟的行业，工业化程度很高。技术先进包含工艺先进与设备先进两个方面。所以设备的利用效率及维护是饮料公司非常重要的一个方面。

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如果前期微生物控制的好，可以用微波杀菌，但是保质期在常温下不会长。

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食品车间对环境有一定的要求，一般是在洁净的环境中。墙壁和地板所用的材料均要求除尘、耐磨型的。

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样品编号、设备名称、检测项目、起止时间、设备状态、使用人 每次都需要写的，每一个编号都需要写。 客户来查你的使用记录，肯定是一个检测单子对应一个使用记录的啊，要不你怎么解释

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设备原理 需清洗的周转筐由不锈钢链条输入清洗机中，依次通过碱水→高压热水→常温自来水→消毒水→常温风刀去水等多道工序，将筐子清洗干净，同时完成杀菌及风干；特殊筐子清洗时可在热碱水清洗段后加配毛刷，对筐子底部及左右两侧进行刷洗，提高清洗效果；采用连续式清洗，以...

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可以搜一下国家计量局的i（强制检定的工作计量器具目录）

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微波阿胶烘房是专门针对阿胶块烘干开发设计的低温烘房，传统阿胶晾制耗时长，效率低，微波利用能够穿透加热的原理，配合低温控制，能够大大缩短阿胶的晾胶时间。 山东科弘微波先后在国内安装阿胶烘房几十套，大大提高了阿胶的烘干效率。

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