问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
求組:怎么把菠菜中的绿色素溶解到植物油中
浅忆,江西省食品销售代表
2019-04-09回答
用无水乙醇提取叶绿素,然后通过层析的方式提纯,再加入。尽量减少乙醇的用量。
浏览352次
10
0
什么东西能代替黑色的色素添加到水产品中
打碎面具,食品检验员
2019-04-11回答
有植物炭黑,但是不能添加到水产品里了
浏览445次
10
0
添加剂和色素的检出限是哪些标准规定的
缘起缘灭,食品卫生专员
2019-04-15回答
以柠檬黄为例:柠檬黄检测结果在方法检出限以下,报结果未检出,体现在检验检测报告上有两种形式:① 柠檬黄 mg/kg??未检出检出限 0.5② 柠檬黄 mg/kg??未检出 <0.5。
浏览671次
10
0
粉末状色素除了用水溶解,还可以用什么溶剂溶解
假洒脱,食品研发工程师
2019-05-03回答
有人用一点酒精,
浏览354次
10
0
焦糠色素在肉制品火锅料中使用量最大是多少?
逻辑怪,食品研发工程师
2019-03-26回答
是啊,按适量来,不过得有相关的记录表格
浏览250次
5
0
香草醛粉和大玛琳色素是什么,知道吗?
晴天 @LWH,食品检测销售工程师
2018-12-04回答
2760里面都没有的话就真的不知道了
浏览271次
6
0
番茄酱的配料
断笔画墨,保健食品研发专员
2019-03-13回答
番茄,糖,乙酸,色素,防腐剂等。。。
浏览342次
2
0
红曲红在输港食品中使用问题
小Chen,肉制品添加剂研发应用工程师
2019-03-23回答
建议改用其他的天然色素咯,去代替红曲红。
浏览539次
3
0
发证的时候那种按生产需要使用的食品添加剂需要检测吗
-梦醒时光@,中药/食品检测员
2019-07-06回答
发证检验里面一般会有说明,比如色素根据颜色。
浏览497次
3
0
食品接触面刻度问题
夏至流年,食品区域经理
2019-05-30回答
我想了下是否可以用叶绿素之类不溶于水的色素!
浏览211次
3
0
上一页
下一页
微信公众号
食问实答微信公众号
我要提问
话题分类
提示
提示信息
确定
取消
消息提示