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怎样选用植物油?
猫弦,食品检测销售工程师
2019-01-07回答
消费者在选购食用植物油时,应当注意以下几个方面: 一、尽量在有一定信誉度的商业企业购买品牌知名度较高、市场占有率较高的产品,选购时注意产品标签上有无厂名、厂址、等级、生产日期、保质期等内容。 二、注意观察产品包装是否严密,有无渗漏现象,产品是否澄清透...
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动植物油中测定石油低于检出限
死亡咫恋,食品检测销售工程师
2020-02-26回答
1.如果测出石油为未检出,应该是总油减去02空白中的总油,石油都应该是低于方法检出下限
浏览1432次
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月见草油有哪些特征?
乏味,外贸业务
10天前回答
月见草油具有如下特征: 是一种富含γ-亚麻酸的油脂 极易氧化变质
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变更质量标准中PH范围的问题。
千年老妖i,高级销售工程师
2019-03-07回答
标准中PH值修改我没申报过,原先申报过一个修改软胶囊的酸价。产品PH值范围扩大,你所说的使用原料过多,这 ...软件囊测酸价 怎么把内容物弄出来?是否有工具?
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气相油色谱传感器的问题(GC)
葬心,食品安全专员
2019-08-10回答
如果做变压器油,有些国产气相有专门针对变压器油的仪器,也很好用。
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请问精炼棕榈油出厂检验是否要做溶剂残留
作怪,生产供应链主管
2019-04-04回答
是否做溶剂残留取决于生产工艺,压榨不要,浸出就要
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求助!!!油包水体系
夹板缝隙里的人,食品技术主管
2019-04-08回答
安全性要求不是很高的话,使用斯潘80就可以了。
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请教凝胶糖果漏油、渗油的原因
心动,食品营销总监
2018-12-24回答
密封不严 查设备
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好吃的糖油粑粑作法
毁忆演绎传说,食品安全专员
2019-11-07回答
下锅后 煎至一面焦黄起皮时翻面再煎另一面,取一小碗加入红糖 再加入白糖、蜂蜜和适量开水搅拌至糖粒完全溶化 将糖汁倒入锅中,摇晃锅底,使糖汁均匀的与油混合成为糖油,并将粑粑翻转一至两次使两面都裹上糖汁,最后大火收汁至浓稠时关火,即可起锅装盘
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盐地碱蓬籽油有哪些特征?
小Chen,肉制品添加剂研发应用工程师
2025-05-13回答
盐地碱蓬籽油具有如下特征: 盐地碱蓬籽油是以盐地碱蓬种子为原料,经萃取、脱色、过滤等工艺而制成的淡黄色至金黄色透明油状液体。
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