厂区环境、产品追溯、化验检测、车间设施设备、清洁卫生、不合格品处理、虫鼠害控制等。

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国家明确规定是不能加的，不过现在在市场买到的芝麻油不是那么醇香了，甚至摆了榨油设备现场制作的也没有那么香了，不知道是不是连芝麻原料都有问题了。

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这哪儿有什么还好之分 合理使用才是最重要的

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这也要加香精！难道鱼本身的味道还不够吗？

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粉末香精要选择好，另外注意抗结剂不要超标，然后还要注意微生物的控制。

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外拌能达到最佳效果，如果把香精添加到卤水里作用到豆干上的有效成分就会减半，外拌的上面，杀菌后效果不错！

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芒果浆来做，配合食用香精

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香料分天然香料、天然等同和化工合成三类。一般的香精都有基本框架，看看这个基本香精组成框架里是否有化工合成的原料。化工合成的东西是天然界不存在的。

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冲调类可以加香精

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一般液体香精，有一个磁力搅拌器（带加热）就够了。如果做水质香精的话，有些需要除萜，要有分液漏斗。做乳化香精要备有高速剪切乳化装置以及小型均质机。

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