包装配料表应该标注的吧
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前面看见一篇文章,讲香精的添加量。说香精是一种能自我限量的添加剂。如果在食品中大量添加,那么食品本身的风味,口感都会大大改变。所以不能无限量添加。这个是有一定道理。但香精公司一般都会有推荐添加量,通常是千分之几到百分之几。
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甜味剂 也是香精的一部分
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主要是香料浓度、载体不同造成的,一是淀粉、葡萄糖粉,另一是色拉油、乙醇、丙二醇等
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是这样的,客户的要求是很有爆发力的薄荷的口味,要很凉的用于糖果凉味剂的效果不明显,可是加多了薄荷脑又会给糖果带来苦味现香精中含薄荷脑40—50%,最终产品中添加量为0.5%溶剂为V.O
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它贵必然有他的理由。
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_^,比较稀奇哈有没有man香精啊
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十二夜@是的,那产品写着复配着色剂——天然紫色,天然紫薯色香油。复配展开时真的可以不表示紫薯香精标示食用香 ...按平时在超市看到的商品标签应该就是标注食用香精就可以了,不过具体的有说服力的条文这些就不知道了。看下大神们有没有帮助的
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目前,我国食品卫生法规、标准中未规定肉馅中不能使用香精香料。  但《食品安全法》规定,食品添加剂应当有标签,标签上需有食品添加剂的使用范围、用量和使用方法,并在标签上载明“食品添加剂”字样。? 在包子上面要写上"使用肉类香精"字样?滑稽!? 规范、不超范围、超...
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食品用香精标签中都会标明贮存条件,按照执行就是了。
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