当你读到这个词的时候，你可能会自然而然地认为问题中的食物是鹅肝酱，一种用切碎或磨碎的鹅肝或鸭肝做成的菜肴。鹅肝肯定是一种很受欢迎的形式，但它不是的形式。你可以用各种各样的肉，而不仅仅是肝脏来做馅饼，有些食谱甚至是完全素食的。 有时在互联网上你会看到很多食谱，包...

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珍珠粒是经过打磨去除外层的谷物，称为麸皮。你也可能听说珍珠粒被称为抛光谷物或简单的珍珠颗粒。大多数市场出售珍珠颗粒，包括散装和包装，特殊的珍珠颗粒也可以直接通过专业生产商订购。在烹饪中使用珍珠颗粒的方法有很多种，与其他形式的谷物相比，这种谷物有一些优点和缺点。...

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希腊咖啡是一种浓烈、浓郁的咖啡豆，咖啡豆经过烘焙和研磨而成。这种咖啡和其他类型咖啡的主要区别在于咖啡渣。希腊咖啡渣传统上留在一些人用来盛咖啡的脱冰糖杯子里。当咖啡渣倒出来的时候，咖啡杯的顶部会冒出厚厚的泡沫坐到底部。啜饮时咬紧牙关可以防止大多数人吞下咖啡渣，因...

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pakora是一种小的，美味的油炸小吃，是南亚美食的核心部分。它们通常包括切碎或切碎的蔬菜、奶酪或家禽，涂上鹰嘴豆面粉做成的面糊，然后再油炸。除了这个基本定义之外，还有很多品种的pakora，以及印度和其他南部的一些地区亚洲国家有自己的pakora特产。虽然p...

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dosa是一种酥脆发酵的扁平面包，外观类似于法国的薄饼或薄饼。dosay通常发音或拼写为dosay或dosai，几个世纪以来，dosa一直是南印度烹饪的主食，在整个印度广受欢迎。美味的薄烤饼可用于早餐、晚餐，或者甚至作为一种零食。剂量通常被认为是适合素食主义者...

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Tater tot是一种杂烩，由Ore-Ida公司于1953年开发，在美国尤其常见，经常出现在学校午餐和快餐店。在美国以外，它们也可以被贴上"烤箱脆饼"或"土豆球"的标签。除了在一些餐馆里可以买到，这些小圆筒状的土豆经常出现在超市的冷冻食品区，对于那些想在家里...

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咖啡在到达消费者手中之前要经过几个生产阶段。全豆咖啡的定义是，除了研磨之外，它还经历了每一个生产阶段。生产阶段包括采摘、分类、脱籽、发酵、干燥，咖啡来自热带咖啡植物浆果中的种子咖啡生产过程中，需要对浆果进行分类，以消除未成熟或过小的浆果。接下来，机器将浆果去籽...

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"黄色玉米"一词来自西班牙语单词"maiz" ，在英语国家通常被称为黄色玉米。与不恰当的蔬菜分类相反，它是一种谷物或谷类作物，尽管它通常作为蔬菜食用。玉米有多种颜色，包括黄色、白色、蓝色、红色、黑色，绿、紫、三色、多色，视品种而定。黄色玉米长在茎上，俗称玉米秆...

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猪油是东南亚一道很受欢迎的菜，通常被描述为一种熟食色拉。加入了该地区常见的配料，它传统上非常辣。泰国和老挝两国之间有一些友好的争论，但大多数人都同意，这道菜包括肉作为主要原料，原产于老挝。 猪油几乎总是与生蔬菜一起食用，比如卷心菜。 老挝人的血统既生活在老挝，...

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丰富、温暖的黄油和浓烈、辛辣的大蒜结合在一起，大蒜黄油是一种可以用于各种美味菜肴中的酱。在超市买的或在家里厨房里做的大蒜黄油酱可以用于从蔬菜到面包，到面食和主菜的任何东西上。喜欢黄油和大蒜的人通常会用它来代替在日常烹饪中使用大蒜黄油。 大蒜黄油与鸡胸搭配得很好...

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