罗伊·罗杰斯（Roy Rogers）是一种以牛仔歌手和演员同名的名字命名的非酒精饮料。这种饮料是由小男孩的雪莉·坦普尔（Shirley Temple）非酒精饮料的变种而成。饮料的基料是可乐，而不含酒精的石榴糖浆是另一种主要成分。这种饮料的顶部是一个马拉斯基诺樱...

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并非所有的菜刀都是用金属制成的，这是有充分理由的。一些新鲜的水果和蔬菜在用不锈钢刀片切片时会发生反应，导致它们出现棕色边缘和其他难看的污点。为了避免这种反应，许多厨师在准备时会使用特制的沙拉刀或生菜刀用于沙拉和装饰的蔬菜和水果。 沙拉蔬菜。 沙拉刀通常由食品安...

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表A.3 按生产需要适量使用的食品添加剂所例外的食品类别名单食品分类号食品名称01.01.01 巴氏杀菌乳01.01.02 灭菌乳01.02.01 发酵乳01.03.01 乳粉和奶油粉01.05.01 稀奶油02.01 基本不含水的脂肪和油02.02.01.0...

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现在说起早餐，大家对它的重视是越来越多了，可以看到大家保健意识在加强，可我们也不难发现，很多朋友虽然吃了早餐，但是一些吃早餐的方法并不科学。错误的吃早餐方法不仅不能增加营养和能量的摄入，相反会给身体造成伤害! 1、清早起床就吃早餐 不少习惯早起的人，在清早五...

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传言： 超市里卖的龙利鱼都是巴沙鱼，对人体有害！ 真相解读： 这是真的吗？ 我们查阅了一些资料，发现这个传言并非完全空穴来风。 首先分别来说一说这两种鱼。 龙利鱼 龙利鱼的学名为舌鳎，属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属，俗称子板鱼、牛舌头、舌头鱼、鳎目、鳎米，是一类非...

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受台风影响，福建省部分地区遭遇强风暴雨袭击，给水产养殖造成严重影响。台风多发季节，降水量相对较大，极易造成养殖环境突变，导致养殖动物应激反应。华南地区需重点防控以下水生动物疾病： 一、病情预测 1.草鱼：易发草鱼出血病、肠炎病、缺氧等。 2.鳗鲡：易发脱黏败血...

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传热机理：辐射传热干燥设备室依靠加热板的热辐射能量达到干燥物料的目的。这类干燥装置的关键是辐射能量强的辐射加热板和选择物料容易吸收的波长。在相当长一段时间，都是以3微米以下的近红外波段，但近年来，改为用有机物吸收能较高的远红外（大于4微米）陶瓷加热板。远红外加...

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罗望子多糖胶可作为增稠剂在食品中使用。具体可运用于: 03冷冻饮品,其可分为03.01冰淇淋、雪糕类;03.02--;03.03风味冰、冰棍类;03.05其他冷冻饮品; 05可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果,其可分为05.01可...

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碱水粑，制法简单，价廉物美，可久储不坏。它以大米磨浆，掺以碱水（乡人多用早稻杆烧灰滤水代碱，其味比市场出售之冰碱泡水更具香味），用特制粑筛猛火蒸熟，厚约10厘米。食用时切成薄片，以本地烟薰腊肉、大蒜等炒食，既能饱腹，又是下酒佳肴。现代碱水粑制作工艺中，为了节...

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椰子肉是一种微甜的坚果肉，可以从椰子壳里提取出来，椰子壳里也可以找到椰子水。椰子肉富含膳食纤维，可以磨碎，煮成椰子奶，或者在烹饪中用作香料。椰子丝是一种干椰子产品，需要小心准备商店里出售的类型有不加糖和加糖的品种，每种产品都有自己的优缺点。 新鲜椰肉来自硬椰子...

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