银边牛肉取自牛大腿后部上部，在臀部下方的关节处，是一种非常适合在烹调前用盐腌制的烤肉。腌制的银边牛肉，因其一侧的一片几乎不能食用的皮肤而得名，腌牛肉是一种不太嫩的烤肉，通常被广泛地称为腌牛肉。这种肉初是用盐粒在肉的皮上摩擦很长时间来腌制的，但是在盐水中浸泡，加...

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海藻沙拉是用枯萎的海藻、米醋、香草和香料做成的色拉。传统上是亚洲菜，作为一种非常健康、美味的配菜或小吃在欧洲和北美广受欢迎。许多种类的海藻富含维生素、矿物质，据报道，它还含有改善头发和的酶，除了系统之外。 海藻含有丰富的维生素和矿物质。 有几种不同版本的海藻沙...

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Sfiha 是一种在中东和南美洲国家很流行的用肉类混合物覆盖或填充的糕点或面包。在某些情况下，它被比作披萨，因为它似乎在薄的圆形面包上加了配料，虽然有些地方的厨师把面团做成一个小包，里面放着肉。面团经常发酵，但也可以像皮塔一样去酵。肉馅的调味方式使它有甜味和...

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卡代鸡是一种用一种叫卡代的烹饪器具烹制的鸡肉，通常用这种烹饪器具供应。卡代通常用于巴基斯坦和印度的菜肴中，它们有许多不同的名称，其中常见的是卡代、卡拉希和卡达伊。其他名称或拼写包括karai、kadahi、kadhi，karai和korai。 无骨鸡胸肉可以切...

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石榴酒是用石榴全部或部分制成的含酒精饮料，有时用石榴汁或石榴提取物来增强标准酒的风味，从而形成石榴味，这是一种严格称为"酒"的石榴酒，"因为这个词通常只适用于发酵的葡萄饮料。一种只由石榴或石榴与其他非葡萄果实混合制成的饮料，更确切地说是"果酒"或"葡萄酒产品"...

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肉豆蔻是一种由肉豆蔻种子周围的蜡质红色覆盖物制成的香料。它的味道与肉豆蔻相似，有一点胡椒味和一种更微妙的味道，这会被笨手笨脚的厨师所淹没。它在许多烹饪用品商店中都很容易买到，无论是整体还是地面形式，它的用途从甜点到美味的烤肉。肉豆蔻种子上的蜡质红色覆盖物被用来...

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很多人都知道美国披萨起源于意大利披萨。很多人不知道的是意大利披萨背后的历史以及意大利和美国披萨是如何发展起来的。事实证明，意大利并不是披萨概念的个来源。消息来源把这种荣誉归于不同的领域，包括埃及的扁平面包。它可能有是公元1世纪的希腊侵略者，他把比萨饼带到意大利...

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Armoniche面食（发音为ahr moh NEE kay）是一种硬粒小麦面食，呈波浪状半皱褶，围绕光滑的圆柱形核心弯曲。大小和形状与辐射状相似，类似于小型口琴。作为一种中等到大型的褶皱面条，armoniche意大利面非常适合搭配丰盛的酱汁和意大利面沙拉。褶...

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当天气暖和时，许多人开始寻找容易准备的食物，可以帮助给炎热的一天带来一丝凉意。幸运的是，有许多夏季开胃菜既能提供充足的营养，又能满足食欲。以下是一些任何人都能做的夏季开胃菜的例子。 夏季小吃和手指食物往往搭配在一起，制作简单，甚至更容易食用。简单的拼盘水果如猕...

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既是食品又是药品的物品名单（按笔划顺序排列） 丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、...

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