Orzo是一种形状很像米粒的小面食。在选择Orzo面食时,你有很多选择,包括全麦、红薯、彩虹、柠檬大蒜等。这些品种可以用于从汤到面食沙拉的食谱中,因此,你应该考虑一下你的菜肴中的其他口味以及奥佐将如何与它们相得益彰。选择的口味包括熟悉不同口味的意大利面食以及它...
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茄子帕尔玛干酪是一种意大利面食,它用茄子代替肉类成分,并用番茄酱调味。与宽面条的结构相似,茄子帕尔玛干酪是在砂锅菜里把酱汁、茄子和奶酪分层制成的,然后烘烤。这道菜适合素食主义者,经常在意大利餐馆找到。 茄子帕尔马干酪是鸡肉帕尔马干酪的替代品。 ,西红柿或预先制...
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荷兰酱是大多数厨师和烹饪评论家的。它的经典形式是一种丰富的蛋黄酱,黄油中加入少许柠檬汁或白葡萄酒醋和少量的辣椒酱。它有很多不同的口味选择,这种酱汁已经成为无数种独特的美味的基础食谱。 蛋黄被用作荷兰酱的底料。 追溯到1651年,弗朗索瓦·皮埃尔·德拉瓦雷内在他...
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5'-呈味核苷酸二钠(又名呈味核苷酸二钠)可作为增味剂在食品中使用。具体可运用于: 01乳及乳制品(13.0特殊膳食用食品涉及品种除外),其可分为01.01巴氏杀菌乳、灭菌乳和调制乳含01.01.03调制乳(01.01.03调制乳);01.02发酵乳和风味发酵...
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5'-肌苷酸二钠可作为增味剂在食品中使用。具体可运用于: 01乳及乳制品(13.0特殊膳食用食品涉及品种除外),其可分为01.01巴氏杀菌乳、灭菌乳和调制乳含01.01.03调制乳(01.01.03调制乳);01.02发酵乳和风味发酵乳含01.02.02风味发...
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5'-鸟苷酸二钠可作为增味剂在食品中使用。具体可运用于: 01乳及乳制品(13.0特殊膳食用食品涉及品种除外),其可分为01.01巴氏杀菌乳、灭菌乳和调制乳含01.01.03调制乳(01.01.03调制乳);01.02发酵乳和风味发酵乳含01.02.02风味发...
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DL-苹果酸可作为酸度调节剂在食品中使用。具体可运用于: 01乳及乳制品(13.0特殊膳食用食品涉及品种除外),其可分为01.01巴氏杀菌乳、灭菌乳和调制乳含01.01.03调制乳(01.01.03调制乳);01.02发酵乳和风味发酵乳含01.02.02风味发...
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DL-苹果酸钠可作为酸度调节剂在食品中使用。具体可运用于: 01乳及乳制品(13.0特殊膳食用食品涉及品种除外),其可分为01.01巴氏杀菌乳、灭菌乳和调制乳含01.01.03调制乳(01.01.03调制乳);01.02发酵乳和风味发酵乳含01.02.02风味...
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D-异抗坏血酸可作为抗氧化剂、护色剂在食品中使用。具体可运用于: 01乳及乳制品(13.0特殊膳食用食品涉及品种除外),其可分为01.01巴氏杀菌乳、灭菌乳和调制乳含01.01.03调制乳(01.01.03调制乳);01.02发酵乳和风味发酵乳含01.02.0...
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D-异抗坏血酸钠可作为抗氧化剂、护色剂在食品中使用。具体可运用于: 01乳及乳制品(13.0特殊膳食用食品涉及品种除外),其可分为01.01巴氏杀菌乳、灭菌乳和调制乳含01.01.03调制乳(01.01.03调制乳);01.02发酵乳和风味发酵乳含01.02....
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