黄原胶运用于食品加工中能控制产品的流变学特性而显著改善食品的质地、口感、外观品质，从而提高食品的商品价值，而且黄原胶有使用量少，成本低的优点，因此，黄原胶在食品加工中得到了广泛的应用。如在悬浮饮料中，极佳的悬浮能力，可减少颗粒的沉淀。 黄原胶在悬浮饮料中的应...

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不是不耐热的原因吧······应该是阿斯巴甜不好溶解。。。。。个人看法

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哦。。对的，我仔细看了一下里面应该是按粉体来加的，因为里面把饮料和固体饮料都列出来了。谢谢啊

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我们这饮料不能灭菌的，属于益生菌类饮料，只能做到对包装容器灭菌

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建议你： 1、到相关部门当公务员，去制订产品标准！ 2、到大学里去当教授！

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二氧化钛是白色素，可以添加到饮料里

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甘氨酸有独特的甜味，能缓和酸、碱味，掩盖食品中添加糖精的苦味并增强甜味。抗氧化作用(利用其金属螯合作用) 添加于奶油、干酪、人造奶油可延长保存期3～4倍。为使焙烤食品中的猪油稳定，可添加葡萄糖2.5%和甘氨酸0.5%。速煮面用的小麦粉中添加0.1%～0.5%，...

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我们当时定标准时可溶性固形物是依据“绿色食品果蔬汁饮料NY/T434”制定的。你可以做一下参考。:)

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简单点吧：就是我们往红茶里加了点小分子蛋白，为什么会产生絮状物呢？并且红茶的颜色变淡了？

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做饮料请注意,36度是适宜细菌,不要忽视28度的霉菌,加防腐剂是辅助手段,关键是杀菌\灌装工艺的保证.

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