就像楼上说的，只需要派个代表就行，然后邀请食药局来厂里培训，看你们厂里那么多人，在当地应该也算不错了，完了给人个锦旗什么的。有些地区食药局是免费培训的，还到企业里面宣导，这完全是他们的政绩和责任。

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鸡蛋分鸡蛋加工品，如碱蛋，松花蛋，蛋黄粉，蛋白粉等，加工后成为预包装食品，需要有符合标准的标签吧。单纯的鸡蛋，属于初级农产品吧

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定义　　氢化油，俗称“植物奶精”、“植脂末”、“起酥油”、“植物奶油”、“植物黄油”。 　　在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食品焙烤领域广泛使用。油炸食物如炸鸡、薯条、盐酥鸡等。除此之外，氢化油还藏身于巧克力、冰淇淋、奶油饼干、方便面、蛋黄派、咖啡伴侣（奶...

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Quindim是一种传统的巴西甜点，主要由椰子、蛋黄、，还有糖。它的稠度类似于奶油冻，类似于流行的西班牙甜点馅饼。奎宁因配方中含有大量蛋黄而呈亮黄色，通常用单个杯子或一个大戒指的模具来食用。 鸡蛋是奎宁的主要成分之一。 据信，典型的奎宁汤配方至少部分来源于：，...

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到葡萄牙西北部的太平洋沿岸城市阿韦罗旅游的游客会遇到一系列与众不同的甜点，其中包括一些该地区特有的几乎完全由鸡蛋制成的甜点，或是许多南美甜点的主食与这个名字一致，这些甜点不仅在颜色和形状上像一个鸡蛋，而且几乎完全由蛋黄制成，用糖浆和一层白色的圣餐薄饼使其变甜。...

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补充人造鸡蛋是怎样形成的？先用一种叫海藻酸钠的工业原料，加温水和蛋白状物体，用明胶如拌匀（下称为“上述材料”）：1、用上述材料加柠檬黄色素，再加氯化钙混合，倒入模具形成蛋黄；2、用上述材料，加笨甲酸钠等化学品制成蛋白；3、在模具里先倒入部分所谓蛋白后，放入所谓...

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双层皮馅饼就是有两层皮的馅饼。你会发现许多单壳派，比如山核桃和南瓜，还有很多美味的馅饼，比如用底部的薄饼做成的蛋饼。有时，深盘馅饼的特点是上面有一层皮，而不是下面的一层。有些肉馅派就是这种情况，同样。 双壳馅饼有上下两层外壳。 相反，双壳派有两层外壳，一层是顶...

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GB/T12096-1986 淀粉细度测定方法中说测定用分样筛，但我们生产上筛分样品用标准筛。于是两派相争。说我的标准制定有误!!!请教大方之家，给我帮助，!!!另附一问：振动筛的筛孔孔径有什么规定？

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晕，都是什么企业，什么社会，认证咨询市场真是乱啊。建议：你让公司派你们到正儿八经的培训公司培训一下标准，自己也下点功夫理解一下，把标准理解了，再熟悉一下企业的实际运作情况，理论联系实际，才能起到规范管理的作用。

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一般我们所购买的瓶装沙拉酱的主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋，再加上调味料和香辛料等调制而成。其中植物油在欧洲多是用橄榄油，而在亚洲一般是使用大豆色拉油。油类与鸡蛋黄经充分搅拌后，发生乳化作用，就成了味美可口的沙拉酱。而少量醋主要起抗菌作用，因而沙拉酱中一般不...

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