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关于合成色素的问题
-梦醒时光@,中药/食品检测员
2019-05-06回答
2007版里有按食品分类的,你先看2007版可以加哪些色素,然后再在2010版里看是不是可以加,基本上这些是变动很少,2007版和2010版查不多的。
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可食用的色素,国内国外具体情况求解答
天青色等烟雨,食品化验员
2019-05-14回答
3现在可以用食品原料替代色素,清洁标签
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保健食品片剂的色素使用依据,2760还是ADI?
七秒重约L,高级销售工程师
2019-03-06回答
活到老,学到老
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求大侠指点,鸡精用什么色素,颜色会是亮黄色
时间总是嘲笑,电商运营岗
2019-04-06回答
日落黄不能用吗?
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食品色素是食物的重要品质指标
调皮的聚集,食品技术主管
2021-06-28回答
不同食物都有一定的颜色特征,食物的颜色和色泽不仅体现其新鲜程度,还影响食用者的心理,是食物的重要品质指标。不少商贩为了食品颜色鲜艳,增加购买欲望,往往会在食品中添加不良色素,这样一来就会有潜在的致癌、致畸、致突变性,给人们的饮食安全带来极大的隐患。 食用色素...
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请问有没有什么天然的绿色色素或者能调配成绿色的
熊抱,采购主管
2019-05-22回答
亮蓝+柠檬黄便可~~~~或者亮蓝+日落黄
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胭脂红色素、退色
゜若有似无的小矜持。,产品专员
2019-02-15回答
应该是使用问题,调配比例不对PS,所有用食用色素染的食品,放在太阳下晒都是会变色褪色的,本来就需要避光
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有没有哪种红色着色剂用在果冻中不掉色不渗色的
一海千寻,食品化验员
2018-08-14回答
对的,油性色素是最佳选择
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天然色素经光照后为什么吸光度不降反升
烂人不该拥有爱人,食品化验员
2019-06-02回答
辅色素是什么=。= 我才刚刚开始接触色素。。。不太懂呢 这实验做了几次,都是这样的结果~~ 我这实验的话,色素就只有一种,其余的都是加的酸碱什么的~~~
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关于辣椒面加香料炒制后磨粉 味道发苦。求助解决方法
腐朽旳嗜好,食品检测员
2019-03-18回答
那是甜红椒粉、辣椒粉,蒜粉,洋葱粉、糖、盐、味精、香辛料复配的
浏览3498次
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