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营养成分提取不彻底怎么办
冷暖,采购主管
2019-04-16回答
怎么搞到职场人生里去了 能不能帮我弄到保健品版块
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天然的防腐剂有哪些用到肉制中
淡年华丶失青春,品控主管
2019-04-15回答
矿物提取物——从岩盐层岩石中的矿物盐类中提取的一种具有抗菌作用的物质。可用于水果、蔬菜的防腐保鲜。天然有机化合物——可在食品保存技术中应用的天然有机化合物很多。如甘氨酸、氨基葡萄糖盐酸盐等。
浏览258次
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喷干粉水分
断笔画墨,保健食品研发专员
2018-08-10回答
我在实验室做过辣根粉和大蒜粉,水分一个在4%以下,一个在5%以下。提取物的还没接触到。
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请问过敏原究竟有几种?
洒脱,健康食品业务代表
2019-05-21回答
美国FDA中导致过敏反应的食物主要包括八大类:蛋、鱼、贝类、奶、花生、大豆、坚果和小麦;欧盟主要包括14大类:含麦质谷物及相关制品、甲壳类动物及相关产品、奶〈乳〉及奶类〈乳制品类〉、大豆及其大豆制品、芹菜或芹菜提取物、芥菜或芥菜提取物、芝麻或芝麻提取物、蛋类或...
浏览221次
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请教一个农残提取方面的3问题
梦巷^,食品检测销售经理
2019-10-09回答
索式提取是一种经典的方法,提取的比较完全。而加速溶剂萃取及微波萃取是正在兴起的萃取方式。一般如果使用加速溶剂和微波提取的话,需要作个方法并与索式提取相比较一下。
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罗汉果为什么能制成甜味剂?
曲未终人已散,食品工程师
2021-10-24回答
罗汉果的提取物中主要含罗汉果糖甙,此外还含有维生素和氨基酸等营养物质,其中,罗汉果糖甙是的三萜类化合然,属于低聚糖,甜度极高,却不产生热量,是“三高”的,是天然甜味剂的核心材料。 因而,罗汉果提取物常用于制作天然甜味剂。
浏览196次
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菊花提取1:40,中的40是加40被水还是提取后得到40倍的提取液?
过分善良,研究员
2019-06-14回答
用离心机甩出来啊
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中药中生物碱的提取与分离(LC)
笑颜,食品饮料行业经理
2019-08-08回答
中药化学书里有讲到,具体忘记了,回去查一下告诉你
浏览323次
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求教前处理提取液的问题!
时间总是嘲笑,电商运营岗
2019-10-02回答
用量越少越好,但要求整个检测方法的检出限/回收率,符合要求
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如何看待“溶剂震荡提取蔬菜水果的农药残留”~
℡半世流離,食品检测工程师
2019-10-01回答
按国标规定时间操作提取时间应该可以提取完全的
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