1、低温贮藏法 (1)常温保鲜 采收后的新鲜金针菇经整理后，立即放入筐、篮中。其上覆盖多层湿纱布或塑料薄膜，置于冷凉处（自然气温20摄氏度以下），一般可保鲜1-2天。 (2)简易包装后低温保藏 新采收的金针菇经整理后，用低密度聚乙烯薄膜袋（DpE）袋膜厚20毫...

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油封是最好方法

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双乙酸钠和液体复配脱氢醋酸钠和 聚丙烯酸钠防腐剂+螯合剂+表面活性剂。

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加中性保鲜剂，再巴氏杀菌，可常温保质3-6个月。

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BIX是糖度吗正确的写法应该是 Brix，可溶性固形物含量的意思。

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不用算这么仔细吧！防腐剂在产品制作过程中也会有消耗的。

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餐桌甜味料是不可以添加防腐剂。

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这要看你里面装的什么产品。

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常温普通包装，即使加防腐剂，也不能长期保存。

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基本都是靠控制包装卫生，高浓度，低温避光储存。保质期3-6月不等。

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