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没有必要代替复合磷酸盐,这也不是防腐剂。
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┄独特,食品添加剂研发助理
2019-03-30回答
一种产品添加到另一种产品,产品本身含有的添加成分不会对另一种产品产生作用的为歹毒原则举个例子:彩色面包粉含有辣椒红色素,但水产品不允许添加辣椒红色素(欧盟标准),面包粉含有辣椒红色素不会对水产品起到着色作用,就是带入原则,如果起到着色作用就被判为产品含有着色剂...
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酒贫断肠水,食品生产技术经理
2018-08-21回答
如果用两种的话呢
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大米制品是可以添加防腐剂,具体可以使用的防腐剂有: ,ε-聚赖氨酸盐酸盐最大使用限量是0.25 (g/kg),
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算护色,也算防腐剂,比如牛肉用亚硝酸盐腌制过后颜色会比不腌制的深,多为鲜红色,而且亚硝酸盐还具有抗氧化的作用
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都说是不加,但我知道西南那边的榨菜还是加的,只是选择的防腐剂不同。
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百无一用是深情,食品化学工程师
2019-04-04回答
一般,果汁饮料和茶饮料多使用瞬时超高温灭菌,135℃到150℃,4到15秒灭菌。
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迷路的男人,生产副总经理
2019-03-12回答
能做到保质期一年吗?水豆沙
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全新的微生物食品防腐剂——利用噬菌体这种细菌病毒进行致病菌的杀灭。
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虾味片是可以添加防腐剂,具体可以使用的防腐剂有: ,脱氢乙酸及其钠盐(脱氢醋酸及其钠盐)最大使用限量是1.0 (g/kg),