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实验室不常用设备运行检查问题/LIMS/管理
时光匆匆的小流年,食品研发
2019-10-24回答
根据使用频率做期间核查,GMP要求的!
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想过滤果汁当中的果胶和纤维,蛋白质等东西,请问用什么设备好点?
3分清醒7分醉℃,食品安全员
2018-08-17回答
超滤,碟片离心分离,硅藻土,硅藻土最便宜,试试
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微波食品杀菌设备有哪些特点?
摇摆摇摆,食品检测工程师
2021-10-15回答
在食品行业,微波杀菌是一种比较先进的杀菌方法,微波杀菌的机理是利用微波交变的电磁场使物料当中的极性分子(如水分)来回振动,相互摩擦而生成热量。因工业应用的微波频率一般为2450兆赫,所以物料中极性分子升温的速度非常快。另外,由于微波中的强电场对细胞的生命活动有...
浏览278次
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巴氏杀菌设备如何清洗
Huang,食品检测业务大客户专员
2021-11-03回答
今天为大家简单的介绍一下巴氏杀菌设备要如何清洗,希望对大家有所帮助。 1、清洗时要保证浓酸浓碱供应充足 2、长时间低温,检查冰水的进出口蝶阀是否关死 3、均质机清洗时冷却水是否打开;带单效降膜器清洗时,检查蒸发室 4、清洗回路的电导仪长时...
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山东立威微波设备有限公司的售后怎么样?
地丁紫华,食品研发工程师
2021-06-12回答
售后服务 1、质量保证体系: 根据国家GB10436-89强制要求:微波泄漏量≤5mw/cm2,我公司微波泄漏保证≤2mw/cm2。 2、品质质保期: 立威保质期为:自设备制造完成并经调试合格之日起1年,之后全程跟踪服务。 3、服务承诺: □ 设...
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开工前必须要对车间的设备、环境卫生等情况进行检查么?
八月未央,食品反应类工程师
2019-03-27回答
我知道这是常识,我们也一直这样做的,是有人问我们要这个法规依据,我没找到,就来请教各位!
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全自动五香粽子杀菌锅高温杀菌设备
leilingjixie007,
2024-04-11回答
高温杀菌锅是食品工业中常用的杀菌设备之一,能够对真空耐热包装的粽子进行有效的杀菌。设备由锅体、锅盖、开启装置、安全联锁装置、蒸汽喷管等组成,用具有一定压力的蒸汽或热水作为热源,具有受热均匀、杀菌迅速、加热温度易控制等优势。 目前市面上的高温杀菌锅种类丰富,包...
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控制熟肉制品中的物理危害用什么手段,用什么设备?
Hunt Wong,食品检测销售工程师
2019-03-28回答
以前我们单位是做花生制品的,辣味花生,里面放置了 抗氧化剂,是在传送带上,包装之前用金探的,大家反映其灵敏度有问题,有时候不好用!
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生产巧克力的设备及相关工器具应该用什么清洗及消毒?
为伊宽笑颜,食品研发专员
2018-09-18回答
可以使用抹布沾yong75%的酒精擦拭,然后晾干或使用气枪吹干即可
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机械设备在经营环节相关的国家法规有哪些?
八月未央,食品反应类工程师
16天前回答
机械设备在经营环节相关的国家法规有: 商务部联合国家卫生健康委印发《零售、餐饮企业在新型冠状病毒流行期间经营服务防控指南》等
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