饮料洁净室无菌灌装的四大因数分析饮料洁净室无菌灌装是指将经过杀菌后已获得商业无菌状态的半成品流体,封闭在已杀菌的容器中,在洁净环境下灌注,灌装后灌装容器保持密封以防止再度感染,达到在不加防腐剂、不经冷藏条件下得到较长质保期的灌装方法。由于无菌饮料灌装的灭菌时...
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皂化值还是食用油的特征指标值:如山茶油、花生油的皂化值是不同的
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大米、食用油、盐、白酒、面粉等等,这些都不需要做微生物检测。
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消解就可以了,微波或者压力罐都可以,食用油我们都是这样做的
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在杀菌机和灌装机之间加过滤网是可以过滤掉那些碎片的,但是我不知道过滤网能否达到无菌状态,请赐教。
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摸着硬度不一样,热灌装厚一点吧
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没见过
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单过硫酸氢钾可以试试
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米糠油原油是属于毛油,不适合食用。压榨和浸出的成品米糠油是食用油脂,可用于食品。
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把问题说详细一些
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