关于水产品中的孔雀石绿检测，这个鱼，大家是自己动手切割鱼的吗，还是让菜市场卖鱼的帮忙啊？

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水份太大,还有里面没有多少蛋白,怎么可能有弹性,你要是要韧性的话,多打打,就象做朝鲜打糕似的,成形后在外面撤些干淀粉就不粘手了!我以前还研发过竹叶糕!南方的一种糕点!

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可以使用辣椒红色素、按生产需要添加！

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共两个步骤第一、原料验收(CCP）第二、从第一工序到冷冻工序前整个过程组胺也要设置CCP，具体控制时间和温度比率根据你的企业自身去定（参考水产品HACCP指南都有详细介绍）这个给你参考一下：产品不能暴露在任何时间超过21℃周围环境，累计时间不超过4小时或暴露环...

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可以吧，我们的牛腱子原料外箱就是标注的实际称重

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包括原料检验，过程控制和成品检验的，打错了一个字啊

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看看，sb/t 10379吧，里面有

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市面不都这么叫嘛

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关键是我测的不仅是砷,还有铜锌镍铅铬镉铍银铁锰汞硒..我现在在寻找一种最简便的方法,最好是能够一次消解全部能测这些元素的方法...上一次是称5克,微波和这次一样,结束后颜色也是绿色,不过上回是赶酸的,赶酸后发现平行性不好,而且回收率乱七八糟..毕竟多了一个赶酸...

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按工艺属于速冻食品。。。。。

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