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具体的玉泉酒检测标准可以查看: , 检测标准主要有: , , ,

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白酒知识：为什么酱香型白酒不存在原浆酒？ 提到原浆你会想到什么？纯粹的、浓稠的、古法酿制的、没有添加的好酒？这确实是原浆一词在一语中的本意。儒林外史第31回有载：韦四太爷去天长县世交杜府作客，席间与杜少卿提到杜父当年离乡时曾埋好酒一坛于家中，约定来年返乡与韦四...

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实上，市面上只要不是特别特别特别便宜的白酒，基本上都是粮食酒。

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喜欢天然葡萄酒的人会认为它，风味怡人，而不喜欢的人则认为它不够精致，品质参差不齐。 根据新版本的《牛津葡萄酒指南》(The Oxford Companion to Wine)，天然葡萄酒一般具有以下几个特点： 1、葡萄通常由小规模的独立生产者种植。 2、葡萄采...

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葡萄酒是一种与众不同的酒类，其是跟其它款式的酒类有着很大的不一样地方，那么，假如葡萄酒里面是有泥状沉淀，那么其到底是不是已经坏了呢？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。 葡萄酒保存不当可能产生很多的问题，会严重影响葡萄酒的风味，但是有些葡萄酒中出现的不常见...

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我是做东北山葡萄甜酒的，一直用白砂糖，前段时间有做果葡糖浆的厂家来推荐，说大家都在用，你家为什么不用，我看别人家的配料表没有标注果葡糖浆的，所以很怀疑，才来请教大家的

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纳帕谷葡萄酒应当以何标准来进行评定？ 《美国精品葡萄酒杂志》表示：我们并不能说某种分级制度胜过另一种，因为每种评级都有一定的可取性。例如，波尔多当年评出的拉菲（Chateau Lafite Rothschild）和拉图（Chateau Latour）等一级名庄...

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调香蒸馏酒是可以添加改性大豆磷脂,可适量使用。

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朗姆酒是可以添加磷酸酯双淀粉,可适量使用。

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