问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
首页
>
列表
>
详情
焙烤食品
焙烤食品是以小麦等谷物粉料为基本原料,通过发面、高温焙烤过程而熟化的一大类食品。包括糕点、面包、饼干、月饼等。
3人已关注
关注话题
热门
最新
待回答
鱼皮花生属于(酥质)糖果类别1301还是炒货食品及坚果系列
11个回答
·
2的已关注
·
2074人浏览
酥性饼干制作工艺中的问题
11个回答
·
2的已关注
·
1462人浏览
月饼中脂肪超标
11个回答
·
2的已关注
·
939人浏览
月饼馅料----莲蓉
11个回答
·
2的已关注
·
774人浏览
(急!!!)食品生产企业(糕点工厂)的水质检验按多少项目委托检测?
11个回答
·
2的已关注
·
659人浏览
做好的肉馅加入复合磷酸盐一放冰箱第二天很容易坏,怎么办?
11个回答
·
1的已关注
·
3229人浏览
月饼标签上配料表中用标水吗
11个回答
·
1的已关注
·
1218人浏览
在水分2.0%以下的饼干会产气吗?
11个回答
·
1的已关注
·
976人浏览
蒸煮类包点、糕点
11个回答
·
1的已关注
·
925人浏览
月饼营养标签怎样弄呢
11个回答
·
1的已关注
·
895人浏览
上一页
下一页
微信公众号
食问实答微信公众号
提示
提示信息
确定
取消
消息提示