多少度杀菌 你罢免面条煮完后 处理一下 再杀菌 试一下。

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以前见过老同学们搞过这方便的东西，不过他们不是以商业为目的的，纯属他们自己的爱好搞的，不知道你想做什么？

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这个说是净菜的审查细则有点牵强，主要是针对沙拉类即食产品，北京上海的都是针对沙拉类的，成都是冷链加工的，净菜生产企业较适用

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　　面条类制品使用面得筋的效果十分明显，添加过面得筋的面粉加工出的面条口感十分爽滑、筋道，避免了面条煮熟放置后出现面条发坨，口感没有嚼劲；另外，一些面馆也开始尝试外卖，而外卖的面条的问题是时间一长就会发坨，而添加面得筋后就能很好地改善这一问题，很受客户的喜爱...

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关键还是流通渠道 冷链销售在国内还不是很成熟

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是生产过程中加但脱氢醋酸钠给用吗

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面条可燃烧不应定为对人体有害！？

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聚丙烯酸钠是允许添加的，改善质构

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还没有看到专注于成人面条的产品

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谢谢，但是面条里加碱，会不会影响其营养成分的流失？面条的主体是以淀粉为主提供给食者，以期消化转化为能量。至于蛋白质、其它营养素不是食者使用的主导来源。再说加碱量是很微量的。

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