首页 回答 问题
提问 通知 消息
笨小孩 食品卫生经理 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,食品卫生经理 2019-10-22回答
随手调零到时有的,随手关机不好吧,毕竟天平每次开机也需要稳定一会。
来自话题:
,食品卫生经理 2019-10-22回答
精度千分之一以下没啥问题
来自话题:
,食品卫生经理 2019-10-22回答
类型  乙基麦芽酚目前分纯香型及焦香型两类: 一、纯香型:其水果香味突出。添加进各种不同的水果、凉果制品、天然果汁,各种饮料、冷饮品、酒类、乳制品、面包糕点、酱油、中成药、化妆品及各种烟用香料,能明显提高果鲜味,抑制苦、酸、涩等味,获得最适宜的水果香甜鲜味,同时,获得极佳的口感。尤其是用其配制各种烟用香精香料,添加香烟中,使烟味更加醇香芬芳,吸后减少口腔、咽喉的干燥涩苦味,口、喉觉得圆滑舒适。 二、焦香型:有极浓醇的焦糖香味,对各种食品原有的香甜鲜味有极强的增效作用。适用于肉制品、烧腊品、罐头、调味品、糖果、饼干、面包、巧克力、可可制品、麦片、槟榔、凉果蜜饯制品及各种饲料等。尤其添加进各种肉类制品,能和肉中的氨基酸起作用,明显提高肉香鲜味。因而,当今各类食品行业应用越来越广泛。使用量  乙基麦芽酚作为香甜鲜味的增效剂,用量少,但效果十分显著。一般的添加量在0.1至0.5‰左右,有时仅几个PPM就有效。   乙基麦芽酚容易和铁生成络合物,与铁接触后,会逐渐由白变红。因此,储存中避免使用铁容器,其溶液也不宜长时间与铁器接触,适宜放在玻璃或塑料容器中储存。
来自话题:
,食品卫生经理 2019-10-22回答
其实,首先应该换位思考一下,如果你作为用户,你想要了解天平的哪些方面,这样比较有针对性,也可以跟天平的用户多接触,多了解一下他们的想法和需求.比如:选购天平时,需要了解天平的一些参数和性能,与其它品牌之间的区别,优势在哪儿,维护和售后服务方面如何...
来自话题:
,食品卫生经理 2019-10-22回答
要的,使用都要记录,设备管理员要签字确认。
来自话题:
,食品卫生经理 2019-10-22回答
hao tie
来自话题:
,食品卫生经理 2019-10-21回答
在回流法COD,总铬测定时都用到玻璃珠,除了玻璃珠,沸石也有防爆沸的作用。
来自话题:
,食品卫生经理 2019-10-21回答
方便面里面没有什么蛋白质,所以要少吃,为自己营养着想最好不要选用速食产品.毕竟方便面只能添肚子,并没有什么营养成份,添加剂添加比较多.
来自话题:
,食品卫生经理 2019-10-21回答
害人不是吗。
来自话题:
,食品卫生经理 2019-10-21回答
再问一下,为什么不能吹呢?这台天平的使用环境不是很好,平时会隔一段时间,会用吹风机吹灰一次。有影响吗?
来自话题:
,食品卫生经理 2019-10-21回答
不要太追求数据了,蛋白要求高了,又有多少皮革蛋白呀什么的
来自话题:
,食品卫生经理 2019-10-21回答
其实,也不用害怕。环境中的激素是无所不在的。
来自话题:
,食品卫生经理 2019-10-21回答
我们的 都是 停电 待机状态的。
来自话题:
,食品卫生经理 2019-10-21回答
容量瓶太大了吧,越重误差越大
来自话题:
,食品卫生经理 2019-10-21回答
山葵也有山寨货知道了此芥末酱非彼芥末酱,果壳网再告诉你一个不幸的消息:真正的山葵根是很昂贵的,哪家寿司店也不可能随手给你两包免费吃喝,所以你所体验的那种冲鼻涨脑的自虐感,其实来自于另一种十字花科的植物——辣根( Armoracia rusticana )。辣根原产于欧洲东南部和西亚,欧洲国家常用来做烤牛肉等菜肴的佐料,因为其味道与山葵根类似,于是便成了仿制山葵酱的材料。但是它既不属于芸苔属也不属于山葵属而属于马萝卜属,你没有看错,是马萝卜属。不过,辣根酱本身其实是淡黄色的,要用食用色素调成青绿色后才成能为山寨的山葵酱。 辣根植株照片,以及一瓶真正的辣根酱由于山葵根价格昂贵,而且山葵酱(wasabi)保存困难,所以果壳网可以很负责地告诉你:目前中国几乎所有的寿司店和日本大部分的寿司店其实用的都是“染过色的”辣根酱……悲剧了,科普完了发现原来自己压根就没有吃过真正的wasabi, 难道这就是所谓的不能知道太多……
来自话题:
,食品卫生经理 2019-10-21回答
我们现在公司用的是不锈钢,据说是消毒的,因为上面套了保鲜膜,具体是不是真的就不得而知了,不过公司有消毒柜,也没看人用。
来自话题:
,食品卫生经理 2019-10-21回答
有没有谁注意过,下午使用天平对砝码进行称量,读数会比早上大一点点
来自话题:
,食品卫生经理 2019-10-21回答
把你们对于现场审核的要求写上去,写成格式的就差不多了
来自话题:
,食品卫生经理 2019-10-20回答
这几个术语也确实是延用欧美的定义,只是对于测试方法就还没有自己的。
来自话题:
,食品卫生经理 2019-10-20回答
估计是开始不知道原因,不说又怕引起恐慌。
 
简介 更多
职业:南京鼎正置业有限公司涵碧楼酒店 - 食品卫生经理
学校:华中农业大学 - 食品机械与管理
地区:
成就
回答获得13650次赞同
获得1人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 1
擅长
食品加工技术4个回答
干燥技术10个回答
冷冻技术21个回答
提取技术1个回答
混合技术2个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示