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痴心 食品化验员 + 关注 已关注 私信
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,食品化验员 2019-10-16回答
你可以选用其他厂的菌泥,再通过自己驯化来完成初步培养.
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,食品化验员 2019-10-16回答
国内的奶酪技术还不够成熟,对质量方面还得继续加强。
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,食品化验员 2019-10-16回答
好厉害的样子
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,食品化验员 2019-10-15回答
如果复检是合格的,第一次做是不合格的,那么有可能是第一次测定污染了。
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,食品化验员 2019-10-15回答
比较专业,不知道是属于那种情况呢
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,食品化验员 2019-10-15回答
个人感觉虽然没有什么含量? 但是重在参与
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,食品化验员 2019-10-15回答
我选择了2.
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,食品化验员 2019-10-15回答
建议更改,与时俱进么
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,食品化验员 2019-10-14回答
我们有盖博法和毛氏法测脂肪
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,食品化验员 2019-10-14回答
奶粉的营养成分主要是什么呢
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,食品化验员 2019-10-13回答
前两天就是打扫卫生,实验室恒温给仪器预热。
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,食品化验员 2019-10-13回答
通过我在做实验过程中用到的试剂,觉得现在化学试剂(分析纯)的质量都没有保障,发个这样的课题,引起大家的注意,同时也把大家遇到在实验中容易有问题试剂列出来,大家今后选择这些试剂的时候要格外注意。首先我来说一个,例如用双硫腙比法的时候,三氯甲烷就是个很容易出问题的试剂,经常因为它的原因造成实验前功尽弃。
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,食品化验员 2019-10-13回答
可以用移液枪代替,如果用洗耳球,需要在管中塞入适量的脱脂棉且要灭菌。肯定不能用嘴吸的,如果想单手操作的话,用软管将洗耳球和吸管连接,并在软管中塞入适量脱脂棉。
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,食品化验员 2019-10-13回答
红色菌落会不会是样品不均匀呢?
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,食品化验员 2019-10-13回答
重金属的迁移是一方面,塑化剂可能更要关注了
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,食品化验员 2019-10-13回答
消解里面的吧?鸡蛋消解,没见过,更没做过,呵呵,过程环境应该也有影响!
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,食品化验员 2019-10-13回答
没听说,具体是关于哪些问题的讨论呢
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,食品化验员 2019-10-13回答
难啊,太难啊!
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,食品化验员 2019-10-13回答
直接用灭菌生理盐水棉涂沫取样。
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,食品化验员 2019-10-12回答
肯定会影响,同样物质,浓度越大的样品保存时间越长。
 
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职业:苏州穗儿食品科技有限公司 - 食品化验员
学校:新疆农业大学 - 畜产品加工与检测
地区:NULL
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2018-07-04加入
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