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,质量研究员 2019-10-23回答
暂时还不清楚。
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,质量研究员 2019-10-23回答
一般都是大型第三方在搞,可以省去很多繁琐的步骤。小型企业测试项目和数量本身都比较少,似乎没有必要吧。
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,质量研究员 2019-10-23回答
我个人觉得可以试运行,正常操作没问题,后检定/校准,在按照证书上的数据进行逐项确认,没问题后就可以做模拟实验了
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,质量研究员 2019-10-23回答
我们新发的白大褂就有那个颜色,蓝盈盈的颜色,一点都不白
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,质量研究员 2019-10-22回答
没有用过这种的,很遗憾,帮不上忙
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,质量研究员 2019-10-22回答
都是分开放置的.通风柜开启时有震动.
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,质量研究员 2019-10-22回答
是啊,农村的产品质量的确令人担忧,我觉得就应该从源头抓起,企业的质量意识抓起,如果企业生产的产品质量都是合格的,经销商的质量意识抓起,监管只是起着一个监督的作用
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,质量研究员 2019-10-22回答
我们的天平一般都是开着的。
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,质量研究员 2019-10-22回答
这种情况已经屡见不鲜了,以次充好,以假乱真,什么添加剂饮料、添加剂高汤、添加剂火锅、添加剂肉食,这种东西味道很好,可吃下去却对健康有害无益。
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,质量研究员 2019-10-22回答
还是考虑电子天平吧...
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,质量研究员 2019-10-22回答
没钱,很少吃!未知的东西还有很多呢!不只是麦当劳,其它食品的问题也很多,食品安全任重道远!
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,质量研究员 2019-10-22回答
不是吧,对铜不加限制.
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,质量研究员 2019-10-22回答
其实农村的好多东西都是山寨货,根本就没有生产许可证的
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,质量研究员 2019-10-22回答
燕窝真的值那么多钱吗
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,质量研究员 2019-10-22回答
我们用的是赛多利斯的ALC系列感觉还不错.
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,质量研究员 2019-10-22回答
报道中所谓的“食用胶”,是一大类食品原料。在食品技术上,称为“hydrocolloid”,一般翻译成“水胶体”。因为对它们不熟悉,所以公众往往想当然地认为是“化学工业产物”而本能地排斥。常用的水胶体,其实都是“天然产物”。比如琼脂和卡拉胶,是海藻的提取物。明胶...
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报道中所谓的“食用胶”,是一大类食品原料。在食品技术上,称为“hydrocolloid”,一般翻译成“水胶体”。因为对它们不熟悉,所以公众往往想当然地认为是“化学工业产物”而本能地排斥。常用的水胶体,其实都是“天然产物”。比如琼脂和卡拉胶,是海藻的提取物。明胶,是从动物的皮或者骨头水解熬制而来。被许多人当作“神奇保健品”的阿胶,只不过是在选材和工艺上有所不同,跟明胶并没有本质差异。食用胶中比较“高级”的果胶,主要来源是桔子皮和苹果榨汁后的残渣。还有一些食用胶是来自于植物的种子,比如阿拉伯胶、瓜尔豆胶、槐豆胶,都是从相应植物的种子中提取而来的。还有一些水胶体由微生物发酵得到,比如黄原胶。微生物发酵可以用于产生各种各样的东西,能被人类挑选出来制造食物成分的,都是经过了精挑细选、重重考验的。有许多我们熟悉的食物来自于微生物发酵,比如酱油、酒、醋、味精等等。多数的水胶体是直接的提取物,只有很少数经过一定的加工,比如羧甲基纤维素(CMC)。它是从植物中提取的,又通过化学反应在分子中的某些位置加上了“羧甲基”。虽然它也可以称为“化学产品”,不过其安全性已经经过了广泛检验,并没有发现对健康有什么危害。常见的食用胶多数是碳水化合物,从分子结构上来看,它们跟淀粉很类似。都是由小分子的糖(称为“单糖”)互相连接而成的高分子聚合物,叫做“多糖”或者 “多聚糖”。也有一些食用胶是蛋白质,常见的就是明胶。淀粉是最常见的多糖,是由葡萄糖连接而成的。而组成其他多糖的除了葡萄糖,还有果糖、半乳糖等等。不同的单糖和不同的连接方式,造就了各种各样性格不同的多糖。有一些只需要很少一点,就可以大大增加水的粘度,比如黄原胶。还有的食用胶在常温下不溶于水,在高温下溶解之后,降低地温就变成了固体,也就是通常所说的“成胶”了。明胶就是典型的例子。在不同的酸碱条件下,它们还可能和食物中的其他成分比如蛋白质、淀粉等发生连接,从而改善其他食物成分的特性,从而产生更加丰富多样的食品。比如许多蛋白质在酸性条件下不溶解,而很多人又喜欢酸性饮料的口味。加入适当的果胶,让果胶和蛋白质连接,就可能使蛋白质在酸性条件下溶解,从而获得清澈透明的酸性饮料。在面条中加入适当的食用胶,也可能使得面条更加筋道,也是一种改善。一般而言,食用胶在食物中的使用量不大,起到的作用主要有增稠、增加稳定性、成胶等。还有一些食用胶,本身也被当作膳食纤维。比如果胶、瓜尔胶、琼脂等。膳食纤维能够提供饱足感但是不产生热量,对于减肥有帮助。不溶性的膳食纤维有助通便,而可溶性的膳食纤维(比如果胶)到达大肠之后能被那里的细菌分解,产生一些有助健康的小分子物质。
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,质量研究员 2019-10-22回答
天平的计量性能的好坏就是由刀口决定的.
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,质量研究员 2019-10-22回答
如果可能你自己最好有专门的砝码来看看是否准确,不准确的话用天平字带程序校正,
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,质量研究员 2019-10-22回答
稀释是个办法!
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,质量研究员 2019-10-22回答
食品检测,包含了——“食品品质与常规分析”,是不是把食品检疫拿掉即可
 
简介 更多
职业:南京恒生制药有限公司 - 质量研究员
学校:广东海洋大学 - 卫生检验
地区:NULL
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2018-07-04加入
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