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健康饮食
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什么情况下可以宣传“低脂肪”？
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可以使用吊牌印刷食品标签吗？
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添加剂和原辅料
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大麦苗有哪些特征？
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农林牧渔
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肉苁蓉的功效和作用是什么？
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膨化技术
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新型豆制品（大豆蛋白及其膨化食品、大豆素肉等）可以添加的抗氧化剂有哪些？分别限量如何？
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添加剂和原辅料
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微生物检测
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乳酸菌饮料可以添加的甜味剂有哪些？分别限量如何？
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混合技术
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添加剂和原辅料
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腌渍的蔬菜可以添加的乳化剂有哪些？分别限量如何？
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添加剂和原辅料
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粮食制品
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农林牧渔
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其他食品
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小麦粉制品可以添加的护色剂有哪些？分别限量如何？
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添加剂和原辅料
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油脂制品
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其他食品
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无水黄油，无水乳脂可以添加的消泡剂有哪些？分别限量如何？
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添加剂和原辅料
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调味品
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其他食品
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蔬菜泥（酱），番茄沙司除外可以添加的着色剂有哪些？分别限量如何？
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肉制品
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农林牧渔
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以酱卤肉制品工艺制作的蔬菜、海鲜类产品，属于什么产品？
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啤酒麦芽申报SC证
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猪骨白汤调味料是否属于添加剂
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冷冻技术
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速冻生包子在蒸出后有些发黄
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左旋肉碱的食品添加剂标准有两个，大家发现没有啊？
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食品标准
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粮食制品
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做生面条可以对着什么执行标准来比较好?
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同一个充分混匀的样品送不同的知名检测机构，结果让人惊呆了！
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NY/T 140-2002|苜蓿干草粉质量分级
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连续性茶液萃取系统
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求ISO微生物检测方法标准
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简介 更多
职业：福建中检华日食品安全检测有限公司 - 检测
学校：广东技术师范学院 - 食品科学与工程专业
地区：上海市
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2018-01-26加入
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冷冻技术5个回答
分离技术1个回答
发酵工程3个回答
包装技术17个回答
储运技术4个回答
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