左旋肉碱的食品添加剂标准有两个，大家发现没有啊？-食问实答-食品人互助问答社区

食品标准添加剂和原辅料农林牧渔

左旋肉碱的食品添加剂标准有两个，大家发现没有啊？

GB 17787-1999 食品添加剂左旋肉碱食品添加剂指定标准食品添加剂左旋肉碱一个是国家标准，另一个是卫生部公告的指定标准，稀里糊涂的啊

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安安 | 2018-07-29

4人参与回答

，食品原辅料 2018-07-30回答

相当于是个增补啊

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，食品研发工程师 2018-07-30回答

以4-氯乙酰乙酸乙酯为起始原料合成的食品添加剂左旋肉碱，执行《食品添加剂左旋肉碱》（GB17787-1999）。这是制定标准里的内容，还是执行GB的

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堕落的天使

，进口食品推广运营专员 2018-07-30回答

卫生部指定的就是 GB 17787-1999 食品添加剂左旋肉碱

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，保健食品检验员 2018-07-30回答

17787国标已经作废了

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