单甘酯试试

咨询食药局吧，我们这里讨论来讨论去的，比不上人家一句话；全程冷链食品：是要求在产品成型后，为了抑制微生物的生长，将熟制后的产品中心温度迅速控制到10度以下，运输、贮存和销售。而且保质期还不超过2天（过长需要出具相关证明）。你们的汉堡，常温下运输、贮存和销售的。微生物如何控制？保质期只有几个小时么？几个小时当然可以不走冷链。

现在新的国家标准出来了？已经公布了吗？

我觉得你列出的几项都不属于违法，只能算是违规，工作没有做到位，需要整改。