糖源不足情况下醇→醛→酸，乙醛味道应该能闻到

完全可以，除了香气可能有些不同以外。

那就用低筋粉吧，谁家的无所谓

活菌奶没有办法，杀菌后的酸奶或者配制的酸奶倒有可能

这个好像不适合，最终我们采用的是行业标准

吃都很少吃，顺便问一下，对身体健康有影响没有啊？

GB 8955-2016 食品安全国家标准 食用植物油及其制品生产卫生规范

冠亚快速水分测定仪??这个仪器需要多少大洋啊？ 操作方便么？

冻品最快通过最大冰晶区的时间，这样冻结出来的冻品细胞之类的没有被破坏掉，最大程度地保证了冻品的品质，也就是不但达到了保质的目的，还没有损害到风味口感。而这个冻结时间是因冻品的参数不同而不同的，与进料温度、冻品几何尺寸、冻品质量都有关系。

没有说生产食品要所有工艺一起完成。如裱花蛋糕，先把蛋糕做好才裱花，在GB/T 15091里面，对于主料和辅料是这样定义的。主料：加工食品时使用量较大的一种或多种物料。辅料：加工食品时使用量较小的一种或多种物料。

调出挂杯感，

这两个技术是没法比的，真空低温干燥的东东，是大能耗，精设备，不是一般消费者能享受的，喷雾干燥是喷粉，做奶粉都在用，算是很平常的东东了。

电导率从190降到50了

没用过这个牌子的，但是我用的所有各种品牌的冻干机，都是可以调节温度的，否则后期就糊了

为别人代加工产品

不直接对外销售的话，申请变更手续吧，把这道工序加到申请材料中

大肠菌群的指标明显是放宽了。＜15MPN/g ,

据《中国青年报》今年3月份的报道，武汉工业学院食品科学与工程学院教授何东平根据他所调查的数据推测：目前我国每年返回餐桌的地沟油有200万-300万吨。而中国人一年的动、植物油消费总量大约是2250万吨——也就是说，按照比例，你吃10顿饭，可能有1顿碰上的就是地沟油。自此以后，地沟油问题成为全国范围内的讨论热点：有人传言说地沟油的危害性堪比砒霜，也有人反驳说“地沟油”回收成本高 难用于餐饮。与此同时，国家有关监管机构也发布严防“地沟油”流入餐饮服务环节的紧急通知。一时间，公众舆论、餐饮行业监管政策都将地沟油进行围追堵截……对于地沟油到底有没有流入餐饮行业，很多公众的感觉是低端的餐饮企业（如大排档）是存在的；但是另外也有部分人士根据提炼地沟油的各项成本进行核算，认为餐饮企业使用地沟油并不划算，也就是说流入餐饮行业的可能性很小。总之，普通公众认为餐饮企业有没有使用地沟油，其结论都是根据有关报道或传闻所推导，而并未见切实的事实依据。地沟油在餐饮行业是否存在？您是否在餐饮企业里经历过地沟油事件？您周围是不是有确凿的渠道来证实地沟油存在？您是不是亲身经历过切实可信的地沟油提炼企业或小作坊？他们的产品销往那里？ 欢迎发表您的观点，讲述您的经历，提供确凿的证据，用事实可信的经历来共同探讨地沟油在餐饮行业的使用情况！

求保健食品经营许可证”办理具体流程和方法。

在办理QS，需要签订委托检验协议，有一个理化指标总蔥醌在质检院没法检，需要找一个既可以检测总蔥醌的又可以签订委托检验协议的检测机构。