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翱翔的鹰
食品检测仪器销售代表
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包装技术
,
微生物检测
,
关于食品包装袋微生物检测
翱翔的鹰
,食品检测仪器销售代表
2018-07-24回答
还是有个疑惑,现在是知道了检测方法,可最后的判断标准依据又是什么呢?
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混合技术
,
半固体调味料,须要均质过和吗?
翱翔的鹰
,食品检测仪器销售代表
2018-07-24回答
1.肯定有相应的搅拌装置,不过速度应该不会太快。2.那要看你具体加的什么原料,要看原料才知道有没有影响,你写的那些,香精肯定会有影响,会挥发一部分。100℃能灭菌,但是可能效果不理想。3.产品分层一般就是乳化体系没做好,调整下乳化剂或者添加一些具有乳化作用的原料,再就是均质。4.均质应该是形成良好乳化的一种方法,均质后,水油相混合更均匀,液滴更小,容易形成稳定的乳化状态。
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来自话题:
农林牧渔
,
“椰子水”属于什么食品类别
翱翔的鹰
,食品检测仪器销售代表
2018-07-24回答
属于果汁饮料
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来自话题:
特殊膳食食品
,
特殊膳食和普通食品的申报有何差异
翱翔的鹰
,食品检测仪器销售代表
2018-07-23回答
你这个应该是说备案企业标准吧??你的产品标签和分类都要说清楚的。。。。
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添加剂和原辅料
,
微生物检测
,
请问进微生物检测或菌种室的无菌室必须要洗澡吗?
翱翔的鹰
,食品检测仪器销售代表
2018-07-23回答
中国没几个食品实验室有那种条件的? ?连质监局和检疫局都没有
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来自话题:
食品标准
,
添加剂和原辅料
,
油脂制品
,
水产制品
,
农林牧渔
,
(鱼油、卵磷脂)胶囊采用SB/T10021该标准生产,应定性为食品还是保健品?
翱翔的鹰
,食品检测仪器销售代表
2018-07-23回答
如何界定该产品属于食品?
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食品标准
,
农林牧渔
,
农业部的标准是否可以是桂花作为食品的标志
翱翔的鹰
,食品检测仪器销售代表
2018-07-23回答
听人说四季桂可以吃,另外的丹桂银桂和金桂都可以入药
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来自话题:
添加剂和原辅料
,
焙烤食品
,
您好,我想请问一下如果糕点里想添加复合防腐剂,需要这个防腐剂厂家有什么手续?
翱翔的鹰
,食品检测仪器销售代表
2018-07-20回答
建议参考下文:食品生产加工企业食品添加物质使用备案管理办法(试行)第一条为加强对食品生产加工企业使用添加物质的监督管理,统一规范食品添加物质的使用备案工作,根据《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》、《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》的...
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建议参考下文:食品生产加工企业食品添加物质使用备案管理办法(试行)第一条为加强对食品生产加工企业使用添加物质的监督管理,统一规范食品添加物质的使用备案工作,根据《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》、《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》的规定,制定本办法。第二条在中华人民共和国境内从事食品生产加工的企业,必须将食品中全部添加物质的种类、用途、用量等事项向所在地县级质量技术监督局备案,并对备案内容的真实性负责。第三条备案管理应当遵循全面、准确、高效、便民的原则。第四条备案的基本内容包括:食品生产加工企业名称,生产加工的食品品种,食品添加物质的名称、来源、生产企业,企业在生产的各种食品中添加该物质的最大限量等。已纳入生产许可证管理目录且进入无证查处期的食品添加剂,还要备案生产许可证号。使用复合食品添加剂的,应当同时对复合食品添加剂的用途备案。使用进口食品添加剂的,根据产品的实际情况填报备案内容。第五条食品生产加工企业备案时应提供以下材料:(一)《食品生产加工企业食品添加物质使用备案表》(见附件,1式2份);(二)企业营业执照复印件;(三)企业卫生许可证复印件;(四)食品生产加工企业使用新品种的食品添加剂,应当在使用前索取省级以上安全评价机构出具的安全评价报告,并在备案时提交报告复印件。以上材料要加盖企业公章。第六条负责备案的质量技术监督局收到企业备案材料后,应在5日内予以备案;材料不齐全的,应一次性告知企业限期补齐。逾期未补齐的,按未备案处理。经备案的《食品生产加工企业食品添加物质使用备案表》1份由受理单位存档,1份加盖受理机构印章后交复企业。第七条企业备案的基本内容发生变化的,应当有15日内重新备案。第八条企业备案材料中存在使用禁止使用的非食品原料、超出规定限量使用食品添加剂、超出规定使用范围使用食品添加剂、使用无证生产的食品添加剂等情况的,负责备案的质量技术监督局应当撤销备案,指导企业正确使用食品添加剂,并责令企业限期重新备案。第九条企业违法使用食品添加剂和其他添加物质,且故意在备案中瞒报、谎报真实情况的,由市级以上质量技术监督局予以公告。所在地质量技术监督局应当对违法企业依法从重处罚,同时撤销备案,责令限期改正并重新备案。第十条食品生产加工企业应当进行备案而未备案的,或根据本办法规定应当重新备案而未重新备案的,所在地县级质量技术监督局应当责令企业限期备案。逾期不备案的,按照《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则》(国家质检总局令第79号)第95条规定处罚。第十一条负责备案工作的质量技术监督局应当将企业备案材料建立档案备查,并定期对备案内容进行汇总分析,对重大问题要及时报告上级质量技术监督局。第十二条备案工作不得向企业收取任何费用。第十三条备案工作单位有以上情况之一的,由上级质量技术监督局责令改正;对直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法予以行政处分;构成犯罪的,依法追究刑事责任:(一)对辖区内应当备案而不备案的食品企业,不及时依法查处的;(二)对违法使用添加物质且不如实备案的食品企业,不依法从重处罚并按规定公告的;(三)发现企业备案的添加物质使用情况中存在违法违规问题,不及时责令、指导企业改正的;(四)违反本《办法》规定,在备案中向企业收费的。第十四条本办法由国家质检总局负责解释。本办法自发布之日起实施。
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简介
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职业:北京盈盛恒泰科技有限责任公司 - 食品检测仪器销售代表
学校:乐山师范学院 - 乳品工艺
地区:吉林省
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2018-01-26加入
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擅长
冷冻技术
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提取技术
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混合技术
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酶工程
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包装技术
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翱翔的鹰
食品检测仪器销售代表
居住地
吉林省 长春
职业经历
北京盈盛恒泰科技有限责任公司 - 食品检测仪器销售代表
教育经历
乐山师范学院 - 乳品工艺
个人简介
管理的第一目标是使较高工资与较低的劳动成本结合起来。