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具体的生食金枪鱼检测标准可以查看:
<<SC/T 3117-2006 生食金枪鱼>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 4789.20-2003 食品卫生微生物学检验 水产食品检验>>,<<GB/T 22487-2008 水产饲料安全性评价 急性毒性试验规程>>,<<GB 23200.88-2016 食品安全国家标准 水产品中多种有机氯农药残留量的检测方法>>,
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具体的小麦粉馒头检测标准可以查看:
<<GB/T 21118-2007 小麦粉馒头>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 35869-2018 粮油检验 小麦粉面包烘焙品质评价 快速烘焙法>>,<<GB/T 35866-2018 粮油检验 小麦粉溶剂保持力的测定>>,<<GB/T 21304-2007 小麦硬度测定 硬度指数法>>,
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具体的甲基环戊烯醇酮(又名3-甲基-2-羟基- 2-环戊烯-1-酮)检测标准可以查看:
<<GB 1886.128-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 甲基环戊烯醇酮(又名 3-甲基-2-羟基-2-环戊烯-1-酮)>>,<<QB/T 2641-2004 食品添加剂 甲基环戊烯醇酮>>,
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具体的齿辊式破碎机检测标准可以查看:
<<GB/T 34786-2017 粮油机械 齿辊式破碎机>>,
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具体的长葛枣花蜜检测标准可以查看:
<<DB41/T 988-2014 地理标志产品 长葛枣花蜜>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 23408-2009 蜂蜜中大环内酯类药物残留量测定 液相色谱-质谱/质谱法>>,<<GB/T 23410-2009 蜂蜜中硝基咪唑类药物及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱-质谱法>>,<<GB 23200.7-2016 食品安全国家标准 蜂蜜、果汁和果酒中497种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法>>,
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具体的麻袋检测标准可以查看:
<<GB/T 24904-2010 粮食包装 麻袋>>,<<GB 8115-1987 粮食包装 麻袋>>,
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具体的灭菌驼乳检测标准可以查看:
<<DBS15/ 017-2019 食品安全地方标准 灭菌驼乳>>,<<T/CAAA 008-2019 灭菌驼乳>>,<<DBS65/ 012-2017 食品安全地方标准 灭菌驼乳>>,
检测标准主要有:
<<RHB 102-2004 灭菌乳感官质量评鉴细则>>,
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具体的硝酸钙检测标准可以查看:
<<GB/T 35496-2017 化学试剂 硝酸盐测定通用方法>>,<<HG/T 5348-2018 化学试剂 四水合硝酸钙>>,
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具体的黄酒高温灌装旋盖机检测标准可以查看:
<<QB/T 4172-2011 黄酒高温灌装旋盖机>>,
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具体的兴隆咖啡检测标准可以查看:
<<DB46/T 63-2006 地理标志产品 兴隆咖啡>>,
检测标准主要有:
<<SN/T 2507-2010 咖啡短体线虫检疫鉴定方法>>,<<SN/T 1913-2007 咖啡果小蠹检疫鉴定方法>>,<<SN/T 1912-2007 咖啡潜叶蛾检疫鉴定方法>>,
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具体的4-松油烯醇检测标准可以查看:
<<T/ CAFFCI 11-2018 食品添加剂 4-松油烯醇>>,<<T/CAFFCI 11-2018 食品添加剂 4-松油烯醇>>,
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具体的塑料周转箱检测标准可以查看:
<<GB/T 5738-1995 瓶装酒、饮料塑料周转箱>>,<<GB/T 5737-1995 食品塑料周转箱>>,<<GB 8868-1988 蔬菜塑料周转箱>>,
检测标准主要有:
<<SN/T 4503-2016 塑料及其塑料制品中2-苯基-2-丙醇的测定 气相色谱-质谱法>>,<<SN/T 1504.1-2014 食品容器、包装用塑料原料 第1部分:聚丙烯均聚物中酚类抗氧剂和芥酰胺爽滑剂的测定方法 液相色谱法(2014-8-1实施)>>,<<SN/T 1504.5-2005 食品容器、包装用塑料原料 第5部分 聚烯烃中杂质元素含量的测定 X射线荧光光谱法>>,
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具体的工夫红茶检测标准可以查看:
<<GB/T 13738.2-2017 红茶 第2部分:工夫红茶>>,<<GB/T 13738.2-2008 红茶 第2部分 工夫红茶>>,<<T/HNTI 02-2019 湖南红茶 工夫红茶>>,
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具体的磷酸检测标准可以查看:
<<HG/T 5514-2019 含腐植酸磷酸一铵、磷酸二铵>>,<<HG/T 5515-2019 含海藻酸磷酸一铵、磷酸二铵>>,<<Q/AMYJ 0029 S-2019 磷脂酰丝氨酸磷酸氢钙粉(固体饮料)>>,
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具体的蒸脱机检测标准可以查看:
<<GB/T 26887-2011 粮油机械 蒸脱机>>,
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其他发酵酒类(充气型)是可以添加膨松剂,具体可以使用的膨松剂有:
,乳酸钠可适量使用,碳酸钙可适量使用,碳酸氢铵可适量使用,碳酸氢钠可适量使用,羟丙基淀粉可适量使用,
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其他蛋白饮料是可以添加维生素E(dl-α-生育酚,d-α-生育酚,混合生育酚浓缩物),最大使用限量是0.2 (g/kg)。
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ISO22000是在HACCP基础之上建立的食品安全管理标准,它比之前的HACCP体系更全面,它对体系的要求更严谨,所以如果你们已经通过ISO9001和HACCP体系认证,只需要完善一下就可以,但没通过上述两个认证,那就要从最基础的抓起了,建议找家比较有经验的咨询公司帮帮你们吧~~
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现在主要用过氧酸类消毒剂,安全,如果添加方法合适,都不用人操作,我做了好几个工厂了,主流品牌都用
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功能性大豆蛋白改性原理蛋白质分子结构极为复杂,在研究蛋白质结构时,为了研究的方便,将其分为一、二、三、四级结构,当然有些蛋白质只具有一,二、三级结构,而不具有四级结构。大豆蛋白质是具有四级结构的。(—)一级结构大豆蛋白质是由至少18种氨基酸为单体构成的高分子化...
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功能性大豆蛋白改性原理蛋白质分子结构极为复杂,在研究蛋白质结构时,为了研究的方便,将其分为一、二、三、四级结构,当然有些蛋白质只具有一,二、三级结构,而不具有四级结构。大豆蛋白质是具有四级结构的。(—)一级结构大豆蛋白质是由至少18种氨基酸为单体构成的高分子化合物。在大豆蛋白质分子中氨基酸以肽键相结合。(二)二级结构??简单地说大豆蛋白质的二级结构就是指蛋白质分子中多肽链主链骨架的空间构象.距今发现的大豆蛋白,多肽键主键骨架构象主要有两种,即α—螺旋结构和β—折叠结构。所以有人认为大豆蛋白质的二级结构就是指多肽链的α—螺旋结构和β—折叠结构。(三)三绍结构:大豆蛋白质的三级结构就是指多肽链在二级结构的基础上进一步折叠和扭曲,形成的近似于球形的紧密结构。(四)四级结构:几条多肽链在三级结构的基础上缔和在一起,就是所谓蛋白质的四级结构。蛋白质二、三、四级结构,是蛋白质的高级结构。蛋白质高级结构的改变,也即改性,可使分子结构松散,进而蛋白质复杂结构打开而形成一条直链,也就是蛋白质的二、三、四级结构被松散开了,空间构形不存在了,于是蛋白质的球形结构被松散,而形成一条直链,原来包藏在球形内部的作用基团暴露了出来,其蛋白质的功能可得到充分的发挥。