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冰是睡着的水 食品机械技术工程师 + 关注已关注私信

提问回答

来自话题：

果蔬制品

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饮料类

，

特殊膳食食品

，

有一款适合4个月以上婴儿的果汁是特殊膳食吗

冰是睡着的水

，食品机械技术工程师 2018-07-23回答

定义上是算特殊膳食，但是你不能当特殊膳食产品来生产啊，因为QS细则的特殊膳食食品单元没有你这种果汁，所以你拿不到特殊膳食食品的生产许可证，所以你不能生产，HAN军花说过这个问题，目前只有婴幼儿奶粉和米粉是特殊膳食食品，其他的都不算，哪怕孕妇奶粉也不算，问题出在QS审查细则上面。

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来自话题：

包装技术

，

食品包装是不是一定要放合格证

冰是睡着的水

，食品机械技术工程师 2018-07-23回答

你要问什么问题啊? 不知你什么意思啊....

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来自话题：

质量体系

，

提交卫生注册申请书

冰是睡着的水

，食品机械技术工程师 2018-07-23回答

做HACCP不要提交卫生注册申请书，做卫生注册的时候要叫卫生和食品安全控制方面的文件

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来自话题：

酒类

，

请问一下炒制火锅底料有必要放白酒或料酒吗?

冰是睡着的水

，食品机械技术工程师 2018-07-20回答

我感觉放与不放差不多，原来自己两种都做过，没有啥区别

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简介更多

职业：上海星藤机械有限公司 - 食品机械技术工程师

学校：株洲师范高等专科学校 - 食品营养与检验教育

地区：辽宁省

成就

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2018-01-26加入

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擅长

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