首页 回答 问题
提问 通知 消息
大工 食品采购助理 + 关注 已关注 私信
,食品采购助理 5天前回答
具体的蔗糖脂肪酸酯检测标准可以查看:
<<GB 1886.27-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯>>,<<GB 8272-2009 食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯>>,<<GB 8272-1987 食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯>>,
来自话题:
,食品采购助理 5天前回答
具体的膨化食品检测标准可以查看:
<<GB 17401-2014 食品安全国家标准 膨化食品>>,<<T/AHFIA 014-2018 皖南锅巴>>,<<T/CABCI 03-2018 全谷物膨化食品>>,
检测标准主要有:
<<SN/T 3140-2012 出口膨化食品检验规程>>,
来自话题:
,食品采购助理 5天前回答
具体的大蒜检测标准主要有:
<<SN/T 0876-2000 进出口白皮蒜头检验规程>>,<<SN/T 1007-2001 进出口鲜蒜苔检验规程>>,<<SN/T 0230.2-2015 出口脱水大蒜制品检验规程(2015-9-1实施)>>,
来自话题:
,食品采购助理 5天前回答
具体的树兰花油检测标准可以查看:
<<GB 1886.277-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 树兰花油>>,<<QB 1800-1993 树兰花油>>,
来自话题:
,食品采购助理 5天前回答
具体的许氏平鲉检测标准可以查看:
<<SC/T 2067-2014 许氏平鲉(2014-6-1实施)>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 21806-2008 化学品 鱼类幼体生长试验>>,<<GB/T 21808-2008 化学品 鱼类延长毒性14天试验>>,<<GB/T 21854-2008 化学品 鱼类早期生活阶段毒性试验>>,
来自话题:
,食品采购助理 5天前回答
具体的人造奶油检测标准主要有:
<<GB/T 5009.77-2003 食用氢化油、人造奶油卫生标准的分析方法>>,
来自话题:
,食品采购助理 9天前回答
氢化植物油根据GB 15196-2015 食品安全国家标准 食用油脂制品中说明是可以添加磷脂,最大使用限量是按生产需要适量使用。
来自话题:
,食品采购助理 9天前回答
果酒根据NY/T 1508-2017 绿色食品 果酒中说明是可以添加碳酸氢钾,可适量使用。
来自话题:
,食品采购助理 9天前回答
卤蛋根据GB/T 23970-2009 卤蛋中说明是可以添加L-苹果酸,可适量使用。
来自话题:
,食品采购助理 9天前回答
水果调味糖浆是可以添加DL-苹果酸,可适量使用。
来自话题:
,食品采购助理 9天前回答
其他固体复合调味料是可以添加焦磷酸四钾,最大使用限量是80.0 (g/kg)。备注说明:可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO43-)计(仅限方便湿面调味料包)
来自话题:
,食品采购助理 9天前回答
调香蒸馏酒是可以添加海藻酸钾(褐藻酸钾),可适量使用。
,食品采购助理 25天前回答
干制食用菌和藻类是可以添加面粉处理剂,具体可以使用的面粉处理剂有:
,抗坏血酸(维生素C)可适量使用,碳酸钙可适量使用,
,食品采购助理 25天前回答
脂肪含量80%以下的乳化制品是可以添加甜味剂,具体可以使用的甜味剂有:
,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)可适量使用,赤藓糖醇可适量使用,罗汉果甜苷可适量使用,木糖醇可适量使用,
,食品采购助理 25天前回答
其他预制水产品(如鱼肉饺皮)是不可以添加稳定剂和凝固剂。
来自话题:
,食品采购助理 25天前回答
配制酱油根据SB/T 10336-2012 配制酱油中说明是可以添加稳定剂,具体可以使用的稳定剂有:
,果胶可适量使用,黄原胶(汉生胶)可适量使用,卡拉胶可适量使用,乳酸钠可适量使用,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)可适量使用,羧甲基纤维素钠可适量使用,微晶纤维素可适量使用,α-环状糊精可适量使用,γ-环状糊精可适量使用,葡萄糖酸-δ-内酯可适量使用,羟丙基淀粉可适量使用,聚甘油脂肪酸酯最大使用限量是10.0 (g/kg),山梨糖醇和山梨糖醇液最大使用限量是按生产需要适量使用,山梨酸及其钾盐最大使用限量是1.0 (g/kg),
来自话题:
,食品采购助理 26天前回答
布渣叶具有如下特征:
本品为椴树科植物破布叶Microcos paniculata L.的干燥叶。夏、秋二季采收,除去枝梗和杂质,阴干或晒干。
来自话题:
,食品采购助理 26天前回答
酸角具有如下特征:
酸角属于豆科,酸豆属;可食用部分:荚果;2009/12/22被批准为普通食品。本品是蔷薇目豆科酸角属的大乔木的果实,弯钩形荚果。
来自话题:
,食品采购助理 2025-04-29回答
具体的乙酸香叶酯检测标准可以查看:
<<GB 1886.157-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 乙酸香叶酯>>,<<QB/T 4660-2014 乙酸香叶酯>>,<<香料指定标准 食品添加剂 乙酸香叶酯>>,
来自话题:
,食品采购助理 2025-04-29回答
具体的无核葡萄干检测标准可以查看:
<<NY/T 705-2003 无核葡萄干>>,<<Q/LJ 0003 S-2019 无核葡萄干>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 10468-1989 水果和蔬菜产品pH值的测定方法>>,<<GB/T 20496-2006 进口葡萄苗木疫情监测规程>>,<<GB/T 5009.38-2003 蔬菜、水果卫生标准的分析方法>>,
 
简介 更多
职业:多燕瘦(中国)控股有限公司 - 食品采购助理
学校:烟台南山学院 - 食品生物技术
地区:江苏省
成就
回答获得0次赞同
获得0人关注
2018-01-26加入
关注 0 关注者 0
擅长
保健食品1个回答
膨化技术12个回答
调味品63个回答
包装技术3个回答
健康饮食1个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示