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,食品品控 2024-12-24回答
奇亚籽是唇形科鼠尾草属芡欧鼠尾草的种子。
在2014-05-20发布的2014年第10号公告中说明奇亚籽是属于新食品原料,
奇亚籽其他说明:1.使用范围不包括婴幼儿食品。 2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。;
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,食品品控 2024-11-04回答
具体的口子窖酒检测标准可以查看:
<<GB/T 19328-2007 地理标志产品 口子窖酒>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 10345-2007 白酒分析方法>>,<<SN 0048-1992 出口白酒检验规程>>,<<GB/T 10346-1989 白酒检验规则>>,
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,食品品控 2024-11-04回答
具体的黄方糖检测标准可以查看:
<<QB/T 4566-2013 黄方糖>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 5009.55-2003 食糖卫生标准的分析方法>>,<<SN/T 0676-1997 进出口糖检验规程>>,<<NY/T 2482-2013 植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南 糖用甜菜(2014-4-1实施)>>,
,食品品控 2024-11-04回答
具体的液体食品保鲜包装用纸基复合材料(屋顶包)检测标准主要有:
<<DB13/T 1081.1-2009 食品用包装材料及制品 塑料 第1部分:化学物质迁移量和含量的测定指南>>,<<DB13/T 1081.2-2009 食品用包装材料及制品 塑料 第2部分:对苯二酸特定迁移量的测定>>,<<DB13/T 1081.3-2009 食品用包装材料及制品 塑料 第3部分:丙烯腈特定迁移量的测定>>,
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,食品品控 2024-10-20回答
具体的天然肠衣检测标准主要有:
<<GB/T 21166-2007 肠衣中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法>>,<<GB/T 21165-2007 肠衣中氯霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法>>,<<GB/T 23406-2009 肠衣中硝基咪唑类药物及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法>>,
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,食品品控 2024-10-20回答
具体的蛋与蛋制品检测标准主要有:
<<GB/T 4789.19-2003 食品卫生微生物学检验 蛋与蛋制品检验>>,<<SN/T 2906-2011 出口禽蛋类罐头检验规程>>,<<SN/T 3926-2014 出口乳、蛋、豆类食品中蛋白质含量的测定 考马斯亮蓝法(2014-11-1实施)>>,
,食品品控 2024-03-19回答
以乳为主要配料的即食风味食品或其预制产品(不包括冰淇淋和风味发酵乳)是可以添加焦磷酸钠,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明:可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO43-)计(01.01.01、01.01.02涉及品种除外)
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,食品品控 2024-03-19回答
蜂蜜酒是可以添加DL-苹果酸,可适量使用。
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,食品品控 2024-03-19回答
西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火腿)类根据GB/T 20711-2006 熏煮火腿中说明是可以添加赤藓糖醇,可适量使用。
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,食品品控 2023-09-16回答
具体的米香型白酒检测标准可以查看:
<<GB/T 10781.3-2006 米香型白酒>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 10345-2007 白酒分析方法>>,<<GB/T 33406-2016 白酒风味物质阈值测定指南>>,<<SN 0048-1992 出口白酒检验规程>>,
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,食品品控 2023-08-09回答
具体的宣酒检测标准可以查看:
<<DB34/T 2741-2016 地理标志产品 宣酒>>,
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,食品品控 2023-04-16回答
具体的云霄枇杷检测标准可以查看:
<<DB35/T 899-2009 地理标志产品 云霄枇杷>>,
,食品品控 2022-11-12回答
具体的脂肪酸蔗糖酯检测标准可以查看:
<<SUCROSE ESTERS OF FATTY ACIDS-脂肪酸蔗糖酯>>,
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,食品品控 2018-08-28回答
婴儿食品中允许使用的乳化剂有磷脂和单甘酯其中磷脂不包括改性的----经过查阅得出的结论,不知道对不对。仅供参考。
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,食品品控 2018-08-28回答
MSDS是Material Safety Data Sheet的缩写,意思就是物料安全数据表;也有称化学品安全技术说明书(CSDS)的。可以向供应商索取。
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,食品品控 2018-08-17回答
不好吧,热水易使蛋白变性,微生物生长活跃
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,食品品控 2018-08-14回答
在超市找一个大企业的相同的预包装食品,参考一下就可以解决了。
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,食品品控 2018-08-14回答
死板一些的认为,这两个概念不能通用。两部独立的标准,其定义的解释不能互相借用。但在操作中,完全不用那么死板,通用了又这么样。
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,食品品控 2018-08-10回答
可以在月饼皮料中使用,参照糕点就行。
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,食品品控 2018-08-03回答
没有要求,但日期应该与内包的一样。
 
简介 更多
职业:上海锐舒电子商务有限公司 - 食品品控
学校:华南师范大学 - 粮油储藏与检测技术
地区:四川省
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2018-01-26加入
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分离技术1个回答
生产管理7个回答
可可及糖果制品2个回答
包装技术13个回答
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