首页 回答 问题
提问 通知 消息
哪里都是你 食品销售 + 关注 已关注 私信
,食品销售 6天前回答
缺氧是指因组织的氧气供应不足或用氧障碍,而导致组织的代谢、功能和形态结构发生异常变化的病理过程。提高缺氧耐受力可以缓解对缺氧的耐受能力。在具有以下功能的保健食品中分析以下原料具有提高缺氧耐受力(注:不代表该原料本身具有以下保健功能):
红景天,枸杞子,银杏叶,酪蛋白酸钾(钙、镁、钠),西洋参,人参(人工种植),人参,三七,丹参,黄芪,葛根,刺五加,天然维生素E,DL-α-生育酚醋酸酯,维生素E,d-α-醋酸生育酚,dl-α-醋酸生育酚,混合生育酚浓缩物,维生素E琥珀酸钙,d-α-生育酚琥珀酸酯,其中具有辅助降血压的保健食品有:今正牌喜莱力胶囊,红景天片,渔夫堡牌藏戈胶囊,等产品
来自话题:
,食品销售 2025-05-23回答
储存莫干黄茶可以选择茶叶罐、冰箱、暖水瓶等方法。保存过程中应注意密封、避光、低温保存,才能长久保存茶叶。 1、茶叶罐: 茶叶罐存茶是比较常用的方式,保存方法是将购买的茶叶立即分成几个包,然后把它放进茶壶里。重要的是要注意,茶叶茶叶袋应放置在干燥阴凉的地方,不要...
显示全部
储存莫干黄茶可以选择茶叶罐、冰箱、暖水瓶等方法。保存过程中应注意密封、避光、低温保存,才能长久保存茶叶。

1、茶叶罐:

茶叶罐存茶是比较常用的方式,保存方法是将购买的茶叶立即分成几个包,然后把它放进茶壶里。重要的是要注意,茶叶茶叶袋应放置在干燥阴凉的地方,不要把它们放在阳光直射、气味、潮湿和热源的地方,不加速茶叶的氧化、变质或老化。

2、冰箱:

经研究表明,茶叶在低于摄氏5度的温度下贮藏效果最好。冰箱具有绝佳的隔热性能,它可以保持在一个恒定的低温,所以在冰箱里储存茶叶是一个不错的选择。茶叶可以用小包装包装,密封在铁,锡容器或冰瓶,然后装上塑料袋,防止潮湿,把它放在冰箱里储存起来。最好把茶叶放在特殊的冷藏库里,避免使用其它食物,以免茶叶吸附异味。

3、暖水瓶:

暖水瓶密封性好,绝缘性能好。用好的保温瓶和保温瓶贮存茶叶,可以保持茶叶的颜色和香气1年。首先,除去保温瓶里的水,保持环境干燥,然后用温水瓶装满茶叶,最后,瓶塞需要用软木塞拧紧,用白蜡密封,包裹透明胶带或塑料包装,可有效防止空气进入瓶内。

4、食品袋:

食品袋储存法可以减少茶叶香气散失、减慢茶叶氧化速度,因此,茶叶的品质可以长期保持。选择一个食物袋,感觉厚,耐用,适合包装食品,用防潮纸或软白纸包裹干燥的茶叶,然后放入食品袋中,挤出袋子里的空气,用绳子把洞系好,最后用另一个食品袋反方向套在先前的包装袋上,同样要挤出袋里的空气,并用绳子扎紧。

莫干黄茶的功效:

1、有益于降脂减肥

帮助女性美白、瘦身葆青春。有助于抗御辐射的保健作用,适合经常使用电脑的人饮用。常喝莫干黄芽有生津止渴、消热解暑的保健作用,莫干黄芽茶叶还是一种清热消火的饮料。

2、能护齿明目

常饮莫干黄芽能摄取足够的氟,以满足人体对氟的需求,对护牙坚齿是有好处的。常有益于长寿、抗衰老的保健作用,莫干黄芽能让女人更美丽,那是毋庸置疑的,对维持皮肤美白有一定的效果。

3、可以益思提神

莫干黄芽茶叶中的挥发油清香芬芳,饮之令人心旷神怡,即有提神醒脑之效。常喝莫干黄芽可增强免疫力的保健作用,常喝莫干黄芽可以提高人体中的白血球队和淋巴细胞的数量、活性以及促进脾脏细胞中白细胞间素的形成,因则增强了人体的免疫功能。

4、可消臭、助消化,改善肠胃

因为莫干黄芽茶叶中含有芳香物质,这类物质不但能刺激胃液分泌,有助于消化吸收,而且能消除胃中积垢,减轻口干、口臭等症状,还能拥有强健的肠胃功能。

来自话题:
,食品销售 2025-05-17回答
本品为木兰科植物厚朴Magnolia officinalis Rehd.et Wils.或凹叶厚朴Magnolia officinalis Rehd.et Wils.var.biloba Rehd.et Wils.的干燥干皮、根皮及枝皮。4~6月剥取,根皮和枝皮直接阴干;干皮置沸水中微煮后,堆置阴湿处,“发汗”至内表面变紫褐色或棕褐色时,蒸软,取出,卷成筒状,干燥。厚朴在具有以下功能的保健食品中使用过该原料(注:不代表该原料本身具有以下保健功能),具有如下功能:
通便,清咽,减肥,增强免疫力,辅助降血脂,对化学性肝损伤有辅助保护功能,其中在新态牌怡爽含片,思朗牌仁厚饼干,如新华茂牌匀致胶囊,中就有使用过该原料.
说明:以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用,不代表该原料本身具有以下保健功能。
来自话题:
,食品销售 2025-05-17回答
本品为百合科植物库拉素芦荟Aloe barbadensis Miller、好望角芦荟Aloe ferox Miller或其他同属近缘植物叶的汁液浓缩干燥物。前者习称“老芦荟'后者习称“新芦荟”。芦荟在具有以下功能的保健食品中使用过该原料(注:不代表该原料本身具有以下保健功能),具有如下功能:
通便,祛黄褐斑,增强免疫力,减肥,辅助降血脂,改善皮肤水份,祛痤疮,抗氧化,缓解体力疲劳,对化学性肝损伤有辅助保护功能,改善睡眠,对胃粘膜有辅助保护功能,增加骨密度,辅助降血糖,清咽,辅助降血压,对辐射危害有辅助保护功能,辅助改善记忆,其中在芦荟软胶囊,伊路健牌芦荟软胶囊,维妥立牌葡萄籽芦荟软胶囊,中就有使用过该原料.
说明:以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用,不代表该原料本身具有以下保健功能。
来自话题:
,食品销售 2025-02-28回答
人造黄油(人造奶油)及其类似制品(如黄油和人造黄油混合品)根据LS/T 3217-1987 人造奶油(人造黄油)(ZB X 14010-1987)中说明是可以添加消泡剂,具体可以使用的消泡剂有:
,聚氧乙烯(20)山梨醇酐单月桂酸酯(吐温20)最大使用限量是5.0 (g/kg),聚氧乙烯(20)山梨醇酐单棕榈酸酯(吐温40)最大使用限量是5.0 (g/kg),聚氧乙烯(20)山梨醇酐单硬脂酸酯(吐温60)最大使用限量是5.0 (g/kg),聚氧乙烯(20)山梨醇酐单油酸酯(吐温80)最大使用限量是5.0 (g/kg),
来自话题:
,食品销售 2025-02-28回答
乳清干酪是可以添加增稠剂,具体可以使用的增稠剂有:
,海藻酸丙二醇酯最大使用限量是3.0 (g/kg),醋酸酯淀粉可适量使用,瓜尔胶可适量使用,果胶可适量使用,海藻酸钠(褐藻酸钠)可适量使用,槐豆胶(刺槐豆胶)可适量使用,黄原胶(汉生胶)可适量使用,卡拉胶可适量使用,羟丙基二淀粉磷酸酯可适量使用,乳酸钠可适量使用,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)可适量使用,α-环状糊精可适量使用,γ-环状糊精可适量使用,阿拉伯胶可适量使用,海藻酸钾(褐藻酸钾)可适量使用,甲基纤维素可适量使用,结冷胶可适量使用,聚丙烯酸钠可适量使用,磷酸酯双淀粉可适量使用,明胶可适量使用,羟丙基淀粉可适量使用,羟丙基甲基纤维素(HPMC)可适量使用,琼脂可适量使用,酸处理淀粉可适量使用,氧化淀粉可适量使用,氧化羟丙基淀粉可适量使用,乙酰化二淀粉磷酸酯可适量使用,乙酰化双淀粉己二酸酯可适量使用,双乙酰酒石酸单双甘油酯最大使用限量是10.0 (g/kg),刺云实胶最大使用限量是8.0 (g/kg),
,食品销售 2025-02-28回答
其他水产品及其制品是可以添加增味剂,具体可以使用的增味剂有:
,5'-呈味核苷酸二钠(又名呈味核苷酸二钠)可适量使用,5'-肌苷酸二钠可适量使用,5'-鸟苷酸二钠可适量使用,谷氨酸钠可适量使用,
来自话题:
,食品销售 2025-02-28回答
复合蛋白饮料根据QB/T 4222-2011 复合蛋白饮料中说明是可以添加增味剂,具体可以使用的增味剂有:
,5'-呈味核苷酸二钠(又名呈味核苷酸二钠)可适量使用,5'-肌苷酸二钠可适量使用,5'-鸟苷酸二钠可适量使用,谷氨酸钠可适量使用,
来自话题:
,食品销售 2025-02-28回答
肉灌肠类是可以添加水分保持剂,具体可以使用的水分保持剂有: ,磷酸最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钾最大使用...
显示全部
肉灌肠类是可以添加水分保持剂,具体可以使用的水分保持剂有:
,磷酸最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钾最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢二铵最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢二钾最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸三钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸三钾最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸三钠最大使用限量是5.0 (g/kg),六偏磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),三聚磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸四钾最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸一氢三钠最大使用限量是5.0 (g/kg),聚偏磷酸钾最大使用限量是5.0 (g/kg),酸式焦磷酸钙最大使用限量是5.0 (g/kg),乳酸钠可适量使用,甘油(丙三醇)可适量使用,乳酸钾可适量使用,聚葡萄糖最大使用限量是按生产需要适量使用,
,食品销售 2025-02-14回答
天然着色剂的优点 (1)天然色素多来自动物、植物组织, 因此一般来说对人体的安全性较高。 (2)有的天然色素本身就是一种维生素(如核黄素)或具有维生素活性(如β-胡萝卜素), 因此兼有营养的效果。有的还具有一定的药理作用(如强肝、利尿等)。 (3)能更好地模...
显示全部

天然着色剂的优点

(1)天然色素多来自动物、植物组织, 因此一般来说对人体的安全性较高。

(2)有的天然色素本身就是一种维生素(如核黄素)或具有维生素活性(如β-胡萝卜素), 因此兼有营养的效果。有的还具有一定的药理作用(如强肝、利尿等)。

(3)能更好地模仿天然物的颜色, 着色时的色调比较自然。

天然着色剂的缺点

(1)大部份天然色素的耐热或耐光或耐金属性较差, 随着pH值的变化, 稳定性也不相同, 有的色调会变化。

(2)难于用不同品种的天然色素混合在一起任意调色。

(3)天然色素的染着性较差, 有些品种有时会与加工食品中的某些成分反应, 发生变色。

(4)某些天然色素有异味, 异臭。

(5)一般来说较难溶解, 不易染着均匀。

综上所述,从安全性方面考虑,使用食用天然色素是比较理想的,至于天然色素的一些弱点,可通过充分了解色素本身的性质及所要添加的食品的成分组成等,对其的深入研究及试验, 相信是可以逐渐得到解决的。

但亦不必完全排斥合成色素而使用天然色素,须知并非所有的天然色素都是安全可靠的,有个别的植物色素由于有一定的药物作用, 在常期和大量摄入后, 也是有害的。因此在努力开发天然色素资源的同时, 在认为进行安全性试验的基础上, 和从世界范围内食品工业发展的趋势看, 也要进行研究天然色素的全合成工作,严格按照国家标准规定的品种、范围和使用量来选择和正确使用着色剂。

,食品销售 2024-08-10回答
具体的天然胡萝卜素检测标准可以查看:
<<GB 31624-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 天然胡萝卜素>>,
检测标准主要有:
<<GB 5009.83-2016 食品安全国家标准 食品中胡萝卜素的测定>>,<<GB/T 5009.83-2003 食品中胡萝卜素的测定>>,<<GB/T 12291-1990 水果、蔬菜汁 类胡萝卜素全量的测定>>,
来自话题:
,食品销售 2024-05-23回答
果蔬汁(浆)类饮料根据NY/T 81-1988 果汁饮料总则中说明是可以添加柠檬酸钾,可适量使用。
来自话题:
,食品销售 2024-05-23回答
可乐型碳酸饮料根据GB/T 10792-2008 碳酸饮料(汽水)中说明是可以添加柠檬黄及其铝色淀,最大使用限量是0.1 (g/kg)。备注说明:以柠檬黄计,固体饮料按稀释倍数增加使用量(14.01包装饮用水除外)
来自话题:
,食品销售 2024-04-27回答
威士忌根据GB/T 11857-2008 威士忌中说明是可以添加稳定剂,具体可以使用的稳定剂有:
,果胶可适量使用,黄原胶(汉生胶)可适量使用,卡拉胶可适量使用,乳酸钠可适量使用,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)可适量使用,羧甲基纤维素钠可适量使用,微晶纤维素可适量使用,α-环状糊精可适量使用,γ-环状糊精可适量使用,葡萄糖酸-δ-内酯可适量使用,羟丙基淀粉可适量使用,
来自话题:
,食品销售 2024-01-28回答
脱壳熟制坚果与籽类根据GB 19300-2014 食品安全国家标准 坚果与籽类食品中说明是可以添加增味剂,具体可以使用的增味剂有:
,5'-呈味核苷酸二钠(又名呈味核苷酸二钠)可适量使用,5'-肌苷酸二钠可适量使用,5'-鸟苷酸二钠可适量使用,谷氨酸钠可适量使用,
,食品销售 2024-01-28回答
冷冻水果是可以添加水分保持剂,具体可以使用的水分保持剂有:
,乳酸钠可适量使用,甘油(丙三醇)可适量使用,乳酸钾可适量使用,麦芽糖醇最大使用限量是按生产需要适量使用,麦芽糖醇液最大使用限量是按生产需要适量使用,
来自话题:
,食品销售 2023-12-22回答
熏、烤水产品根据SC/T 3302-2010 烤鱼片中说明是可以添加增稠剂,具体可以使用的增稠剂有:
,醋酸酯淀粉可适量使用,瓜尔胶可适量使用,果胶可适量使用,海藻酸钠(褐藻酸钠)可适量使用,槐豆胶(刺槐豆胶)可适量使用,黄原胶(汉生胶)可适量使用,卡拉胶可适量使用,羟丙基二淀粉磷酸酯可适量使用,乳酸钠可适量使用,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)可适量使用,α-环状糊精可适量使用,γ-环状糊精可适量使用,阿拉伯胶可适量使用,海藻酸钾(褐藻酸钾)可适量使用,甲基纤维素可适量使用,结冷胶可适量使用,聚丙烯酸钠可适量使用,磷酸酯双淀粉可适量使用,明胶可适量使用,羟丙基淀粉可适量使用,羟丙基甲基纤维素(HPMC)可适量使用,琼脂可适量使用,酸处理淀粉可适量使用,氧化淀粉可适量使用,氧化羟丙基淀粉可适量使用,乙酰化二淀粉磷酸酯可适量使用,乙酰化双淀粉己二酸酯可适量使用,双乙酰酒石酸单双甘油酯最大使用限量是10.0 (g/kg),山梨糖醇和山梨糖醇液最大使用限量是按生产需要适量使用,
来自话题:
,食品销售 2023-12-22回答
蛋白固体饮料根据GB 7101-2015 食品安全国家标准 饮料中说明是可以添加酸度调节剂,具体可以使用的酸度调节剂有: ,磷酸最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷...
显示全部
蛋白固体饮料根据GB 7101-2015 食品安全国家标准 饮料中说明是可以添加酸度调节剂,具体可以使用的酸度调节剂有:
,磷酸最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钾最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢二铵最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢二钾最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸三钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸三钾最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸三钠最大使用限量是5.0 (g/kg),六偏磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),三聚磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸四钾最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸一氢三钠最大使用限量是5.0 (g/kg),聚偏磷酸钾最大使用限量是5.0 (g/kg),酸式焦磷酸钙最大使用限量是5.0 (g/kg),柠檬酸可适量使用,柠檬酸钠可适量使用,柠檬酸钾可适量使用,乳酸可适量使用,乳酸钠可适量使用,碳酸钾可适量使用,碳酸钠可适量使用,碳酸氢钾可适量使用,DL-苹果酸钠可适量使用,L-苹果酸可适量使用,DL-苹果酸可适量使用,冰乙酸(冰醋酸)可适量使用,冰乙酸(低压羰基化法)可适量使用,柠檬酸一钠可适量使用,葡萄糖酸钠可适量使用,乳酸钙最大使用限量是21.6 (g/kg),富马酸一钠最大使用限量是按生产需要适量使用,己二酸最大使用限量是0.01 (g/kg),
来自话题:
,食品销售 2023-11-28回答
具体的藏红花检测标准可以查看:
<<GB/T 22324.2-2017 藏红花 第2部分:试验方法>>,<<SAFFRON-藏红花、藏红酸、藏红素>>,
来自话题:
,食品销售 2018-08-28回答
这个问题钻牛角尖了喔酒精有效杀菌浓度只要高于65%都是可以的。如果真要验证有两个办法:涂抹和酒精浓度测试。
 
简介 更多
职业:不二制油(张家港)有限公司 - 食品销售
学校:中国石油大学(华东) - 化学生物学
地区:贵州省
成就
回答获得0次赞同
获得0人关注
2018-01-26加入
关注 0 关注者 0
擅长
混合技术2个回答
果蔬制品1个回答
检测机构3个回答
仪器分析11个回答
粉碎技术1个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示