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菌种在监管环节相关的国家法规有哪些？

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新食品原料在生产环节相关的国家法规有哪些？

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夹心及装饰类饼干可以添加D-异抗坏血酸吗？

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凉果类可以添加环己基氨基磺酸钙吗？

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谷类和淀粉类甜品（如米布丁、木薯布丁）可以添加酸式焦磷酸钙吗？

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调味清汁可以添加栀子蓝吗？

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装饰性果蔬可以添加5'-肌苷酸二钠吗？

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果冻可以添加磷酸三钾吗？

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配制食醋可以添加的护色剂有哪些？分别限量如何？

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米粉制品可以添加的膨松剂有哪些？分别限量如何？

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除胶基糖果以外的其他糖果可以添加的凝固剂有哪些？分别限量如何？

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茶制品（包括调味茶和代用茶）可以添加的水分保持剂有哪些？分别限量如何？

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越橘的功效和作用是什么？

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食品原料用人参需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？

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硫酸铵需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？

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速溶咖啡可以添加山梨酸及其钾盐吗？

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未经加工的鲜果可以添加的膨松剂有哪些？分别限量如何？

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茶（类）饮料可以添加的抗氧化剂有哪些？分别限量如何？

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免洗红枣需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？

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杏罐头需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？

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