从样品收取到测试报告送达客户手里，每个细节的偏离都可能导致report error or delay.错误率据我们公司长期统计，客户服务和协调（CS)这块对报告结果出错的贡献率是70-80%，实验室检测工作对出错的贡献率是7-8%。客户服务和协调（CS）毫无疑问是出错的关键原因。现在的ISO 17025 还有UKAS、CNAS等认可机构的认证体系队CS这块并没有作为重点考核。与客户接口的部门主要造成整个检测机构的错误报告，这也是能力验证和比对试验的杯具了。延误率延误率比错误率更令人头痛，各大航空公司虽然绝对不允许错误（掉下了就全完了），但总会容忍延误。实验室检测工作是造成报告延误的关键原因。但并不像出错那样比较容易trace back，很难找到root cause，查找起来相当繁琐。延误的造成是个慢性的过程，是各个步骤延误的累加过程。就像接力赛跑。也会发现某些障碍，使得job flow减速和滞留，就像漂浮物（job）流经一个大水池（Lab）然后流出，某些障碍的阻挡使得某几件漂浮物在水池中滞留，尤其是job量大的时候，这种不畅的现象更是严重。我们要做的是“清障”。但是这个相当复杂，各部门配合不默契的情况千奇百怪，姹紫嫣红，应有尽有。有时候也是为了避免错误不得不延误报告。

我就想弄个小作坊。在家里自己做销售的

GB/T 21186-2007 傅立叶变换红外光谱仪

食品专业人才及证书，到附近的食品工厂借人，给点小费就行了

申请保健品吧，特殊医学食品限制的比较死

网上售卖的蛋糕，像21CAKE， 诺心什么的，都是说蛋糕重量吧，不说寸或者英寸

只适用销售单元，如果整箱销售给消费者，也要符合。

是普通食品，但可以做特殊膳食。