具体的菠萝蛋白酶检测标准可以查看:
<<Bromelain（INS No. 1101(iii)）菠萝蛋白酶>>,
检测标准主要有:
<<SB/T 10317-1999 蛋白酶活力测定法>>,

2013年第7号 　　根据《国务院关于取消和下放50项行政审批项目等事项的决定》（国发〔2013〕27号）和《国务院办公厅关于印发国家卫生和计划生育委员会主要职责内设机构和人员编制规定的通知》（国办发〔2013〕50号）要求，取消除利用新材料、新工艺技术和新杀菌原理生产消毒剂和消毒器械之外的消毒剂和消毒器械的审批职责、取消化学品毒性鉴定机构资质认定职责，将除利用新材料、新工艺和新化学物质生产的涉及饮用水卫生安全产品的审批职责由国家卫生和计划生育委员会下放至省级卫生和计划生育部门。为做好衔接工作，现就有关事宜公告如下： 　　一、自公告发布之日起，我委不再受理除利用新材料、新工艺技术和新杀菌原理生产消毒剂和消毒器械之外的消毒剂和消毒器械，除利用新材料、新工艺和新化学物质生产的涉及饮用水卫生安全产品以及化学品毒性鉴定机构的许可申请。 　　二、对公告发布之日前受理并通过技术审查的消毒剂和消毒器械、化学品毒性鉴定机构，我委将予以通告。对公告发布之日前受理并通过技术审查的涉及饮用水卫生安全产品，卫生监督中心于2013年8月10日前将申报资料和技术审查结论移交给生产企业或在华责任单位所在地的省级卫生和计划生育部门，由省级卫生和计划生育部门继续完成行政许可程序。 　　三、对公告发布之日前受理未完成技术审查程序的消毒剂和消毒器械、涉及饮用水卫生安全产品、化学品毒性鉴定机构，我委将终止行政许可程序，由卫生监督中心将申报材料退回申请单位。 　　卫生监督中心地址为北京市东城区交道口北三条32号，邮编为100007，联系电话为010-84088626、010-84088628。 　　特此公告。 国家卫生计生委2013年7月23日

我忘记了是否必须，反正我公司是必须的，但是内审员没内审资格（最起码也接受过培训）的话，这内审有多大意 ...嗯，就是钱的事，我们公司的内审员也都是多年经验了，并且老板已经花钱弄个22000的证书，所以就不想花钱再另外弄HACCP内审证了。。。

炒制的温度时间控制不适合??温度过高或过低或不稳定 或加油量过大过快或莲子煮制不到位或包装真空度太高? ?都会引起出油??具体原因没有看到炒制过程 没法分析

酸奶发酵前巴杀。

啥馅料的，好吃不

对啤酒花提取物就是啤酒花制品标示怀疑

我也是把这一条告诉老师，但是老师就以在GB 25080标准中没有进行解释说明，就不认可，才无语呀

10公斤用了1个蛋清 不过现在没沉淀下来

国标GB10765和10767规定，左旋肉碱是允许在婴幼儿配方奶粉中添加的

两个标准代号分别对应中文是什么？查查看

该饮料宣传的是富含红薯中原有的膳食纤维、维生素C、低聚果糖等

楼上的，真是的。

碱水的原料属于可以按照需要量添加的食品添加剂，所以你说的问题不存在

估计不行，现在的米粉估计也就能膨胀一倍就不错了

配方不对！你这个配方搅久了（且要高速搅）！就不会散！但是停下来！过一阵子就变硬！用手扒开就散！

里面的小包装上面什么也不印最好了

真是不懂了 剪碎 捣碎 都好说 竟然要求均质粉碎 后面还有个过滤步骤 后来没办法 先加稀释液然后均质器均质 过滤速度太慢了 再想问下40摄氏度超声10分钟有什么含义 因为这个仪器做蛋白质含量检测也要超声

这还真是个问题，如果单独做为一层的话，不应该是GB9685的管理范围

1.5bar这个单位 之前也见有工厂用过啊 转化成Kpa是多少啊？