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啤酒花提取物可以作为普通食品原料吗?

啤酒花提取物可以作为普通食品原料吗?原料与辅料:水,大麦麦芽,啤酒花提取物。这是进口啤酒的配料表,提取物是否可以作为配料使用?
11人参与回答
,食品销售 2018-08-14回答
很多提取物并不在食品添加剂的范围内,生产企业执行的一般是符合调味料的生产许可。因此,可能属于食品原料。而具体到啤酒花提取物,你需要查询产品执行的标准,QS或者SC许可证,看它属于食品添加剂还是食品原料jinlaiba.Com/archives/5053.html
,食品检验员 2018-08-14回答
对啤酒花提取物就是啤酒花制品标示怀疑
,食品部QA专员 2018-08-14回答
啤酒花提取物就是啤酒花制品,国内国外都是作为原料使用的
,食品厂工人 2018-08-14回答
进口食品中英文互译的时候就是存在这种情况,还好GB2760中还有英文名称和编码
,食品检验员 2018-08-14回答
不知道你这款产品的“啤酒花提取物”的原标是不是“hops extract”?如果是hops extract,就是可以作为食品用香料使用的,因为在GB2760-2014中可以搜到“hops extract”,不过对应的中文名称是“酒花浸膏”。
,研发经理 2018-08-14回答
现在一般都是走的固体饮料的证件,但是现在新的法规正在对保健品 提取物 进行整顿
,宠物食品销售 2018-08-14回答
提取物 不是成分复杂 一般不会很好的进行审批么? 国外是国外??国内 你没有啤酒花的提取物SC证是不行的
,检测 2018-08-14回答
提取物SC证怎么办?走固体饮料吗
,食品检测仪器销售代表 2018-08-14回答
啤酒花提取物就是啤酒花制品,国内国外都是作为原料使用的有没有出处
,食品安全管理员(天津) 2018-08-14回答
啤酒花提取物是否可以作为配料使用等于问“萝卜皮是否可以作为食品配料使用”是一样的问题。
,超市食品部营业员
2018-08-14回答
啤酒花提取物属于啤酒花正常的可食用部分,当然可以用于啤酒的加工了。
 
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